中評社廈門12月25日電(記者 黃蔚)美食和節日相遇，最開心的當然是遊客們！福建省廈門市於3年前引進台灣小吃，形成頗具特色的台灣小吃街，可口又極具特點的美食小吃吸引來大量人流，昨日聖誕平安夜，記者看到大批遊客爭相來到這條並不長的小吃街，為的就是在因種種原因去不了台灣的情況下，一品台灣美食。各攤位老闆、老闆娘用台式腔調叫賣的聲音此起彼伏，給足諸位食客濃濃台灣味。
據了解，這條台灣美食街位於廈門市人和路，人和路台灣小吃一條街所有業者都來自台北、台南、台中、高雄、花蓮等11個縣市，每個攤位使用的食材、調料、器械等都從台灣運過來。每天營業時間從上午11:00－23:00，市民除了可以品嘗到正宗台灣夜市小吃外，還有機會欣賞到台灣街頭表演和閩南神韵文化表演。
廈門小吃街一檔海鮮燒烤老闆告訴記者：“近日托聖誕節和元旦的福，遊客明顯增多，生意比平日更好做。”
台灣小吃種類繁多，蚵仔煎、燒仙草、台式香腸等都是台灣風味獨特的小吃名食。台灣小吃與夜市文化是台灣人生活中最具代表性的飲食文化，不少大陸客赴台旅行的最主要目的之一，便是品嘗台灣豐富多樣又物美價廉的夜市小吃。
|
