一、黃瓜雞蛋紫菜湯
食材：雞蛋、黃瓜、紫菜、姜、澱粉
做法：起首先將黃瓜還有姜洗腌臢，接下來切成片。往鍋裡加清水，再把姜片放出來，煮開之後將紫菜撕雕殘進鍋中，把黃瓜片也放進去。接著用濕澱粉勾芡，而後把雞蛋打散之後淋入，煮熟後加些鹽、噴鼻油等調料就可。
此款湯有著排毒的成績，把身段內的毒素排淨可助瘦身。黃瓜富含富厚的維生素C，或許美白肌膚，黃瓜也許脅制糖類轉化為脂肪，幫忙減肥。
二、凍豆腐木耳酸湯
食材：凍豆腐、木耳、番茄、噴鼻油等調料
做法：先把凍豆腐花凍，此後擠幹水份再用刀切成小塊，接著洗乾淨木耳跟番茄，把番茄切好。往鍋裡插足過量的淨水，從此把加些海鮮粉進行調味，再把番茄放進去，煮開以後到場凍豆腐和木耳，煮好後再加些噴鼻香油。
木耳內裡的膠質興許吸附身體內的廢物渣滓，將它們帶出體外，起到清腸的感召。而番茄富含雄厚的維生素C跟茄紅素，是美容養顔的佳品。此款湯味道酸，適當不有食欲的夏季。
三、苦瓜竹笋湯
食材：苦瓜、竹笋、姜、蝦皮、蘿蔔、調味料
做法：起首先將竹笋洗淨去皮，日後用水焯一下，接著把苦瓜洗清潔，去除瓤，用刀切成段。往沙鍋裡加過量的水，放入姜片跟蝦皮，然後燒開。燒開之後列入竹笋再煮2神仙道分鐘，此後再把苦瓜、蘿蔔插手煮5分鐘，放調味料調味就可。
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