中評社北京7月25日電／據新華社電相關研究顯示，由於我國農村地區的青少年兒童食用越來越多高糖和高熱量食品，肥胖比例呈快速增長。肥胖問題已非城裡人和成年人的“專利”，農村青少年兒童正面臨肥胖的侵襲。
一項由山東省預防疾病控制中心開展的為期29年的調查顯示，從1985年至2014年，調查對象中超重男孩的比例從0.7%增至16.4%，超重女孩比例從1.5%增至近14%；肥胖男孩所占比例從0.03%增至17.2%，肥胖女孩比例從0.12%增至9.1%。此外，12歲以上年齡段的青少年肥胖問題更為嚴重。
而2015年，鄭州一項針對1817名3－7歲農村兒童肥胖的調查顯示，根據兒童肥胖標準，共篩檢出肥胖兒童105名，肥胖率為5.78%。
記者採訪發現，近年來，我國兒童肥胖發生率呈迅速上升趨勢，不僅城市地區兒童超重和肥胖問題日益突出，農村地區問題也逐漸顯現。
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山寨食品成“致胖”重要原因
不同於城市，農村的兒童肥胖，有其獨特的原因。
首先，隨著農民收入水平提高，農村的飲食結構發生了變化。傳統的清淡飲食開始向高脂肪、高熱量、低纖維方向轉變。
“在農村，一些人覺得多吃油、多吃肉對身體好，有營養。”劉璐說，“此外，熱量高的糕點和含糖飲料，也是誘發農村兒童肥胖的重要原因。”
記者調查發現，甜飲料、糕點在農村家庭很常見，成了孩子的主要零食。
與此同時，在不少農村小賣部，“奧利奧”變成了“奧和奧”，“營養快線”變成了“營養幹線”。一些專家表示，用料低劣、著色劑濫用、添加劑超標的假冒偽劣食品，也是造成農村兒童肥胖的重要原因。
其次，農村健康營養知識匱乏。中國學生營養與健康促進會發布的《中國兒童少年營養與健康報告》顯示，多數人不知道什麼食物真正有營養，把雞蛋賣了換方便面，用胡蘿蔔喂家禽。
調查發現，大部分農村小學生不知道什麼食物含蛋白質豐富。因為不喜歡吃雞蛋，許多學生把學校免費提供的雞蛋去小攤點換零食。
鄭州的一項調查顯示：78.92%的農村家長知道哪些是高能量的食物，只有6.77%的家長會限制孩子喝飲料，2.75%的家長會限制孩子攝入過多的肉類食物。
“家長投其所好，孩子愛吃什麼就買什麼。許多家長以孩子不喜歡吃為由，放棄了培養孩子吃蔬菜、水果的飲食習慣，而選擇了含糖飲料、油炸食品。”河南平輿縣一名鄉村教師說。
再次，受“小孩胖點好”的農村傳統觀念影響。“多吃一碗飯，多穿一尺布”是大部分農村老人對於肥胖的理解。加上追食、誘食、逼食等錯誤普遍存在的喂養方式，導致農村胖墩也越來越多。
“不少農村老人認為把孩子養得胖乎乎的是件好事，完全不知道胖是疾病的前期症狀。”河南省腫瘤醫院醫生莊昊說，兒童肥胖如果不能及時控制和改善，嚴重的會得糖尿病、代謝紊亂等疾病。
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