不過因為阿米什人幾百年間近親通婚率太高，又不願意作婚前基因測試，得了病的孩子也不會送醫院，孩子的死亡率非常高。他們不相信醫療保險，也不參加美國的全民醫療服務體系。
但隨著時間的推移，阿米什人也漸漸開始接觸外面的世界。每個阿米什人滿16歲的時候，可以選擇一段時間走出家門去感受外面的世界，如果覺得好，那麼他們可以留下來。他們稱這種游歷為“Rumspringa”。
但阿米什教派自相矛盾的一點是，如果選擇離開，那麼就相當於徹底和自己的家人斷絕了關係。許多出去晃蕩了一圈的年輕男女們，90%最終還是選擇回了家。
16到25歲的阿米什人必須接受正式的洗禮，才能正式入教，一旦入教，就正式開始了嚴苛的教律生活，必須結婚，而且必須和同一個教會里的人結婚。
除了之前說的不用汽車、不看電視、不用電話，阿米什人甚至不能夠使用樂器，不能享受音樂。他們相信使用會讓人變得傲慢和虛榮，所以他們的音樂都是清唱出來的。
|
