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冬季呼吸道疾病高發 做到這8點最養肺
http://www.CRNTT.com   2017-11-18 14:40:51


 

  盡量避免用嘴呼吸。用鼻子呼吸可以避免大量吸入冷空氣,鼻腔內的鼻毛可以有效黏附部分灰塵或者病原體,減少灰塵、病原體進入下呼吸道的機會。而且鼻黏膜對進入呼吸道的空氣有加溫的功能,減少冷空氣對呼吸道的刺激。

  多吃富含維生素A食物。有關臨床醫學研究顯示,反覆呼吸道感染的人,大約70%血清中的維生素A水平低於正常數值。缺乏維生素A,會使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受損,容易引起呼吸道感染。因此,此類人群要多吃富含維生素A和β—胡蘿蔔素的食物。

  推薦3款冬季養肺食譜 

  1、銀耳羹 

  原料:銀耳5克,冰糖50克。

  做法:將銀耳放入盆內,以溫水浸泡30分鐘,待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀,放入潔淨的鍋內,加水適量,以武火煮沸後,再用文火煎熬1小時,然後加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。

  2、蓮子百合煲瘦肉 

  原料:百合、蓮子各30克,豬瘦肉250克。

  做法:挑選豬瘦肉半斤左右,再加入蓮子和百合各30克和適量水,隔水燉熟,調味即可。 


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