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川渝湘鄂黔桂陝 中國最辣菜系大PK
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2018-01-03 14:05:21
貴州
一般貴州人家里,基本備有四種辣椒:辣椒粉,專門為葷菜配蘸水的;油辣椒,這是為吃粉、面用的;泡菜類型的糟辣椒,剁得碎碎的,這是專門炒菜、炒飯用的;幹的紅辣椒,炒菜時下鍋煸炒。
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