感興趣的人多了，申請課程的人也就多了，小袁告訴北青報記者，她是在申請了一年後才“搖”上了這門課的。成功申請到課程的小袁說，這門課一點都不難，“老師一開始會有講解，而且老師在試驗中也會指導我們。”對於做出的成品小袁也會像她曾經羨慕過的同學那樣，發個朋友圈“拉仇恨”，稱上實踐課是“今日份快樂”。
三四百名學生“搶”70個名額
申請“食品加工與創新實踐”課的學生到底有多少？陳老師告訴北青報記者，最初“食品加工與創新實踐”和“加工食品與健康生活”兩門課程每學期共開設8個班級，每個班級70名學生，但是最後報名的人數讓所有人都大跌眼鏡，甚至出現三四百名學生在“搶”這70個名額的情況。
而隨著課程的發展，以及課程時間安排的原因，目前這個學期，“食品加工與創新實踐”課的班級數減少到了2個，班級學生數也從70人變成了45人，“減少授課班級學生數是為了提高課程的精度。以前70人一個班的時候，試驗分組特別困難，老師也顧及不到那麼多人。如今45人一個班，分為3個小班，每個小班15個人，再將15個人分組，這樣試驗的時候更容易讓每個學生都參與進來，老師也能挨個指導。現在這門課雖然是選修課，但更像是專業課了。”
（來源：北京青年報） |
