8月11日中午，淮川街道黨建辦主任尋真來到機關食堂自助區，打了一份青菜湯、香菇炒肉和土豆絲。“我們來食堂吃飯，必須提前報餐，每餐10元錢。雖說是自助餐，但大家都會適度取餐，杜絕浪費。”尋真說。
記者看到，食堂的顯著位置張貼著寫有“飲水當思源、吃飯當節約”“一粥一飯，當思來之不易”等內容的橫幅、宣傳畫，餐桌上擺放著杜絕浪費提示牌，引導大家按需取食，減少浪費。
若是有人浪費，根據節儉用餐“十條”，後勤負責人將當場提出批評教育，對情節嚴重屢勸不改的幹部予以通報批評，並納入幹部季度考核。
就在不久前，街道黨政辦一名工作人員在食堂盛多了飯菜，沒有吃完，當即被口頭教育提醒。這名工作人員也意識到自己的行為不好，表示一定引以為戒，做到節儉用餐、愛惜糧食。
“我們改進供餐、用餐方式，食堂採取勤做、少炒、多次加工飯菜的方式，靈活控制供應量，從源頭杜絕食材浪費。”後勤負責人說，同時，通過合理搭配菜品，供應小份多樣的食品，更加方便用餐人員適量選取。
近年來，瀏陽又大力推行移風易俗，倡導文明餐桌、“光盤行動”，通過黨員幹部帶頭、群眾自治等方式，革除“講排場、愛面子”等不良風氣。 |
