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節後豬肉果蔬供給充足價格穩定 
http://www.CRNTT.com   2021-02-24 21:15:29


 

  對春節以後豬價走勢,朱增勇表示,年後豬肉消費將季節性下降,同時,節前出欄量較高,節後生豬出欄量將會環比下降。供需雙降,豬價總體將會穩中趨降。受冬季氣候因素影響,仔豬成活率低,會影響二到四個月的商品豬供給。

  菜價轉入下行區間

  春節期間,蔬菜價格雖然季節性上行,但漲幅明顯收窄。

  2月份(至21日),農業農村部監測的28種蔬菜全國平均批發價每公斤6.21元,同比上漲8.8%,環比上漲5.6%,較近三年2月份平均環比漲幅收窄了10.1個百分點。分品種看,環比價格19種上漲,6種下跌,3種持平,其中漲幅超過20%的只有黃瓜(32.4%)、豆角(25.2%)和冬瓜(21.6%)3種。從周價看,第8周(2月15日至21日)蔬菜批發均價每公斤6.13元,環比下跌4.2%,呈節後迅速季節性下行趨勢。

  關於2月份菜價波動原因,中國農業科學院農業信息研究所副研究員張晶認為主要是受節日效應影響。月初菜價一度小幅下行,一方面是因為寒潮天氣過後,部分受凍蔬菜恢復較好,上市量增加;另一方面,是因為花椰菜等前期推遲上市的品種逐步進入批量上市期,價格開始鬆動,進入平穩運行階段。臨近春節的一周,受節前積極備貨和就地過年的影響,全國大中城市蔬菜需求旺盛,菜價小幅回升。節後,隨著天氣進一步轉暖,全國菜價連續回落,逐步進入季節性下行區間。
 


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