中評社北京8月23日電／據央視網報道，進入8月中下旬，新疆焉耆縣的辣椒進入到豐收采收期。由於當地豐富的光熱資源和優越的地理條件，紅彤彤的辣椒掛滿枝頭、色澤飽滿，農民們正在采摘、晾曬，豐收的喜悅洋溢在大家的臉上。
新疆焉耆盆地是重要的辣椒產地之一。焉耆盆地的紅辣椒個大、色澤鮮艶，不僅可以鮮食，還能提煉色素，頗受市場青睞。
村民將新鮮的辣椒去蒂切開後進行自然風幹掛晾，紅彤彤的鮮辣椒被整齊地掛在晾曬架上享受著“日光浴”。隨著焉耆縣辣椒美名遠揚，當地農民的種植熱情也越來越高。
近年來，焉耆縣不斷調整農業產業結構，結合市場需求從選種、播種、水肥管理、采收、銷售等各環節對農民進行全程技術指導，并依托電商平台，拓寬銷售渠道，幫助農民增收。 |
