食品基金會本月公布的最新調查結果顯示，全英國約18%的家庭，即970萬成人和400萬兒童過去一個月曾遭遇吃不飽飯的問題；300萬成人至少有一天未進食。食品基金會還發現，約一半吃不飽飯的家庭選擇減少購買蔬菜和水果。
《泰晤士報》指出，年收入低於2萬英鎊的群體中，46%減少了肉類和魚類消費，約三分之一減少了蔬菜水果消費。報導稱，如今蘋果、橘子和草莓等已成為奢侈品。
給口吃的什麼都願做
單親媽媽維多利亞為了讓兩個正在上小學的孩子能吃飽，只能自己捱餓。她每天早上只喝一杯茶，最多吃一片麵包；孩子們在學校吃午餐時，獨自在家的維多利亞一口飯都不會吃；晚上全家共進晚餐時，維多利亞也會盡量少吃，同時還要轉移孩子們的注意力，不讓他們發現媽媽有意節省食物。維多利亞接受採訪時表示，餓著肚子的感覺非常難熬，並且嚴重損害身心健康，“有時候我會覺得只要給口吃的，我什麼都願意做”。
吃飯並不是英國家庭面臨的唯一難題。超過四分之一的家庭表示，他們不得不購買質量較差的食品，省錢支付能源賬單。17歲的貝卡─安為了幫助媽媽支付食品和能源賬單，選擇輟學打工。她表示：“這是我唯一能做的事。”
政壇混亂經濟遭殃
BBC指出，英國食品漲價，歸根結底還是因為能源漲價。俄烏衝突爆發後，歐洲陷入嚴重的能源危機，天然氣和石油價格飆升，各行各業生產和運輸成本水漲船高，最終由消費者埋單，演變為生活成本危機。
雪上加霜的是，英國政府近期一片混亂，首相特拉斯不切實際的減稅政策引發金融災難，英鎊匯率大跌，加劇了通脹危機；新財相亨特日前宣布要推翻特拉斯的大部分政策，並且將於明年4月提前結束原定維持兩年的能源補貼計劃，意味著英國家庭的能源花費可能翻倍，賬單高達每年5000英鎊（約4.4萬港元）以上。
85歲的退休護士維德曼表示，與去年相比，她的能源賬單已經漲價2倍至每月180英鎊。為了省錢，她關掉了臥室里的暖氣。若明年4月賬單翻倍，她勢必陷入更嚴重的困境。維德曼是保守黨黨員，她對現任保守黨政府的經濟政策大為不滿，“很多人，尤其是不能出門工作的退休人士無法承擔（天價能源賬單）”。
特拉斯19日在下議院接受質詢時再次為失敗的經濟政策道歉，反對黨議員則高聲要求她辭職。保守黨議員幾乎全程保持沉默，一些人面無表情地發呆，另一些人盯著地板。 |
