中評社北京2月26日電／央視網消息：在生活火災中，廚房火災所占比重不小。很多都是因為做飯用火過程中人員離開，忘記關閉燃氣灶具造成的，這樣的隱患不容小覷。最近，消防部門就接報了多起發生在廚房的火情。
最近，浙江衢州市一小吃店突然起火。接警後，轄區內15名消防員立即趕赴現場救援。消防員到場後看到，店內火勢正處於猛烈燃燒階段，不斷有濃煙冒出。由於店鋪上方是居民住宅樓，消防員立即對樓內人員進行疏散，並協同民警、社區幹部拉起外圍警戒線，擴大火場救援安全區域。
消防員對店鋪緊閉的卷簾門進行破拆，壓制屋內火勢，並將屋內的煤氣瓶轉移到空曠安全位置。同時，對店鋪附近的廣告牌進行破拆降溫，控制火勢的進一步蔓延。一個多小時後，火被消防員撲滅，所幸火災未造成人員傷亡。據瞭解，火災是由於店主做飯時忘記關煤氣，引燃附近雜物引發。
再來看另一起發生在廚房的火災。前幾天，山東濟南一戶居民在家中煮花生時因事外出，忘關灶上火，鄰居聞到焦糊氣味報警求助，消防員立即趕赴現場撲救。在緊急破開房門後，消防員看到，現場濃煙滾滾，家中還有一位行動不便的老人，消防員立即將老人救出。消防員在廚房看到，鍋都燒幹了，滿鍋的花生都被燒成了“黑球”。消防員對起火的鍋進行降溫冷卻清理，化解了這場危機。 |
