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傳統“灰湯粽”助力山鄉共同富裕
http://www.CRNTT.com   2022-06-02 11:32:57


(圖片來源 新華社)
  中評社北京6月2日電/據新華社報道,  6月1日,在湖源鄉村播館門口,黨員志願者們將裝有灰湯粽等特色農產品的“湖源山禮”禮盒裝車,銷往外地。

  端午臨近,浙江省杭州市富陽區湖源鄉窈口村的村民們開始包傳統的灰湯粽。灰湯粽是當地傳統手工美食,取乾淨稻草燒灰泡汁過濾,糯米經灰汁浸泡後包裹成粽,成品呈金黃色,口感細膩,別具清香。

  近年來,隨著當地農家樂和鄉村旅遊的興起,湖源鄉打造“湖源山禮”區域農產品品牌,積極拓展銷售渠道。當地還推出“非遺+灰湯粽”特色體驗項目,邀請遊客自己動手感受端午文化,助力鄉村振興和共同富裕。

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