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| 朱立倫下廚煮麵，店家誇讚好吃。（中評社 林谷隆攝）
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中評社南投12月22日電（記者 林谷隆）中國國民黨主席暨2016參選人朱立倫22日到南投拜票，在南投菜市場掃街中，偕同爭取連任的藍委許淑華品嚐美味的南投意麵，介紹自家的“朱式乾麵”作法及台式小菜“白菜滷”的由來，還要親自下場煮一碗南投意麵，充當一日“朱大廚”。
朱立倫品嚐南投意麵時說，他雖然已經吃過早餐，不過麵條的味道實在太香了，所以一定要來品嚐看看，但是早上出門太太高婉倩有交代“只能吃一碗”。
朱立倫與藍委許淑華、南投縣長林明溱坐定後，店家陸陸續續端上南投意麵、肉羹湯、豬皮豆乾等小菜。中評社記者趁機詢問朱立倫“待會要下廚煮麵，心情會緊張嗎？在家有下廚嗎？”
朱立倫則說，不會緊張啊，他在家也煮過“朱式乾麵”，用意大利麵條煮熟後，淋上台灣傳統的油蔥肉燥，這是一種中西混合的麵食，朱笑說“這是他跟太太在美國留學時，‘自行研發’的麵啦！”
許淑華也端出她最愛的小菜“滷白菜”，朱立倫也在旁解釋說，這道小菜有“菜尾湯”的概念，將烹調料理剩下的食材搭配大白菜，煮成一碗美味的湯食，這代表台灣人刻苦耐勞的好傳統。
朱立倫吃完之後也走到麵攤前，在店家的指導下戴起口罩來煮麵，朱還強調麵條只能短短在滾水中唰90秒，最後淋上一匙肉燥，配上滷過的油豆腐跟丸子就大功告成。
老闆娘笑著品嚐朱立倫煮的麵，笑得說這碗“總統”麵真好吃，還送上兩袋各6包生意麵，要朱回去煮給老婆吃，朱立倫的南投菜市場掃街就在歡笑中度過。 |
