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| 台中地區農會總幹事賴溪松。（中評社 林谷隆攝） |
中評社台中4月26日電（記者 林谷隆）準“農委會主委”曹啟鴻日前接受媒體專訪，透露開放含瘦肉精美豬的大方向，引發農民反彈。台中地區農會總幹事賴溪松接受中評社訪問表示，台灣對外經貿開放的趨勢是確定，但是官員不應該在台灣與外國談判前，就先把我們的籌碼提早曝光。對於台美經貿發展及加入TPP，台灣應該要參考日本捍衛稻米、豬肉等“五大聖域”保護措施，目前台灣政府做得還不夠，根據統計台灣農民有60%不知道何謂TPP，更遑論未來加入TPP的衝擊。
賴溪松，18歲便進入當時的台中市北區農會服務，自基層做起，47歲那年，累積24年資歷登記參與總幹事遴選，上任第一年就創下讓原市農會轉虧為盈的輝煌紀錄，至今連任4屆，這幾年以“大墩園”為品牌，努力在推銷台中在地農產，在農會體系服務超過40年。
賴溪松表示，如果政府開放美豬進口，對台灣農民一定有影響，因為台灣是淺碟型市場，就算限制美豬進口數量，僅增加10%的量，對台灣豬肉價格就一定會有影響，這是確定的事情。
賴溪松認為，台灣對外經貿開放的趨勢是確定，但是台灣政府不應該在與外國談判前，就先把我們的籌碼提早曝光。
賴溪松舉例，日本在與外國簽訂貿易協定時，有所謂的五大聖域（神聖不可輕犯的領域），包括豬肉、牛肉、稻米、麥類及乳製品，日本農業部門非常保護這些產業。以豬肉為例，不管低價豬還是高價豬都是從“加入”TPP生效後，關稅才逐年調降到第10年趨近於零。其他農特產都是在生效時立即或是短期內將關稅降至零，由此可知日本對五大聖域是極為保護。
賴溪松提到，特別日本在加入TPP，體認到農產品市場必須大幅開放時，為了讓農民的了解未來的衝擊狀況及因應之道，特別設立“TPP總合對策本部”。台灣應該要針對加入TPP這個部分，研究日本的措施與談判過程，因為日本的農業產業規模跟作物種類跟台灣的相似性高，政府應該要設法保障台灣農民權利。
賴溪松強調，這一塊政府做得還不夠，因為根據統計台灣農民有60%不知道何謂TPP，當然更不知道台灣加入TPP對農業的衝擊有多大，所以政府應該要再加入之前，透過宣導、座談讓農民了解這塊，進而輔導農民轉型成精緻農業或是高附加價值的農產，而不是暗中做規劃卻不跟農民溝通。
賴溪松認為，政府在開放美豬前，也要規劃好配套措施，例如教育消費者能分辨台灣本地豬跟美豬的差異，而且要立法強制表示賣場、餐廳、小吃攤所提供的豬肉來源地為何，豬肉是否有使用瘦肉精等等，讓消費者知道要如何貼台灣豬。
賴溪松認為，開放不可怕，因為台灣農產品品質都比進口好，台灣養豬技術非常好，特別是台灣本地豬，小時候就被閹割，豬身上比較不會有腥味，這是比美國豬跟歐洲豬明顯差異。此外台灣養豬技術、飼料品質及藥物管理控管都成熟，而且台灣豬不含瘦肉精，這個部分也要讓消費者明瞭。
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