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| 有“台灣第一街”的安平延平街，攤販小吃林立，假日人潮多。（中評社 趙家麟攝） |
周志鋒說，安平的觀光客，除了台灣在地的民眾旅遊外，還有天后宮的進香團、以大陸及港澳為主的境外旅客等。對於安平的行銷，並沒有特別突顯某一個景點或某一種美食小吃，而是將主力用在代表安平文化的“劍獅”行銷。
“劍獅”是安平的吉祥物，昔日多置於門楣上，為驅邪、祈福之用，石雕刻、木雕都有，獅的造型多樣化，一般都會咬了一把劍。現今，在文創的概念下，不但開發出多樣“劍獅”商品外，各店家也開始設計出獅咬蝦、獅咬粽等造型，將地方美食與劍獅進一步結合。
周志鋒說，安平商圈的行銷，以“劍獅”為形象塑造的重心，著力在整體環境的提升，提供各地來的觀光客一個舒適、友善的購物消費餐飲環境。攤販門面形象的整頓、景點的結合等都是重點，無論是團客或自由行的背包客，到安平旅遊觀光消費，都能留下美好的旅行印象。 |
