9月8日，曾飾演《人民的名義》趙瑞龍一角的演員馮雷，發布了一段視頻稱，他發現一款飲料的配料表上竟標注有200多種配料，讓人吃驚。配料表中含有多種水果、蔬菜甚至香葱、花椒等，有網友戲稱“感覺搬空了一整個菜市場”。9日，這款氣泡水出品公司的一名工作人員表示，他們添加的是一種含有232種植物元素的酵素粉，并不是真的添加了232種植物。
“喝一口水就像吃了一個菜市場”——這密密麻麻的配料表，一下把人給震住了。有人還以為，廠家用了什麼高大上的工藝，制造出了什麼了不起的高端飲料。看了公司的回應，原來就是飲料中添加了232種植物元素的酵素粉，并不是加了232種植物。
這麼一說，大家一下就明白了：這款飲料，主要就是水加酵素粉？
說起“酵素”，這個不少人很熟啊。前些年，自制酵素不是流行過一波的嗎？不少人在家裡，將各種水果、蔬菜、菌類等，放在一個大瓶子裡發酵，然後過濾，再用飲料瓶灌裝起來，每天喝一杯。當時之所以流行起來，就是說“酵素”有減肥、抗癌、排毒、抗衰老等效果……躺贏好皮膚、好身材、好身體！
但大概是制作過程太麻煩，或者是效果不明顯的原因，那一波來也匆匆，去也匆匆，最後了無痕。
其實，自制酵素是暗藏風險的。專家表示，即便自制酵素的飲料表面看起來沒啥問題，還是有可能會被有毒細菌污染，造成腸胃方面的疾病，并不提倡大家自己動手。
那麼，酵素是不是真的會有神奇功效呢？極目新聞此前報道過，“酵素”是日語詞匯的中文直譯，實際上就是“酶”，5mg/L的植物酵素含量并不高，還不如吃一個蘋果的攝入量。“酶”在胃酸的作用下最終被分解成氨基酸，并徹底失去活性。也就是說，酵素在消化道中就會被分解，不可能實現商家宣傳中的減肥效果。一些網店在銷售這款“自帶菜市場”的氣泡水時，宣傳其擁有“輕鬆躺贏好身材”、“治療便秘、優化體內環境、調節體內代謝”等功效。這就值得警惕了！這哪裡是飲料，這分明是保健品和藥物！ |
