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誰動了中國的菜籃子？

http://www.CRNTT.com   2010-12-11 08:56:41

這麼一分析下來，不難看出，蔬菜價格上漲的大部分其實是房地產價格的上漲。社區菜市場和超市其實更象個房主，因為掌握著稀缺的房地產資源（市區裡的蔬菜零售攤位），而把租金一漲再漲。現在，深圳的某些菜市場裡，一個不到兩平米的蔬菜零售攤位，月租竟然要收到5000塊錢！這得賣多少雞毛菜才能賺回來！ 　　 　　但這裡還有個問題。社區菜市場在中國城市已經有幾十年的歷史了，以前一直是個便民的設施，何以這幾年來卻把刀磨得這麼快、斬起消費者來如此厲害？是什麼原因讓這些零售店面資源變得如此之值錢？ 　　這後頭，就像中國所有的事情一樣，又少不了要牽扯到政府的頭上。中國在計劃經濟時代，在城市裡建立了一整套食品供應體系，包括每個社區都有的糧店、副食品店和菜市場。這些零售機構將國營商業體系的觸角伸到城市的最基層，將各種按計劃限量供應的物資分配到市民手中。 　　但在市場化改革之後，計劃分配的功能喪失，城市裡的國營零售機構迅速調零。近些年來，在熱火朝天的房地產開發和城市改造中，開發商和政府官員都發現，讓那些老舊的菜市場占據著市區裡的好地段實在是個莫大的浪費。於是，大量的、計劃經濟時代遺留下來的、服務性公益性的城市零售基礎設施被拆遷，社區菜市場的數目銳減。 　　這還不夠，幸存下來的社區菜市場，原本是由街道居委會管理經營的，在很多城市裡，近年來也紛紛承包給了私人經營。這一轉手，菜市場的性質也從服務性、公益性變成了盈利性，而市場裡攤位的租金便節節高攀。中央電視台的調查發現，從2000年社區菜市場的私有化開始以來，十年間北京社區菜市場的租金竟然上漲了16倍！這不禁讓我想起，去年在新加坡，昇菘超市收購了幾間鄰里巴刹之後，馬上也把攤位租金漲上去的事情。 　　如果政府只是把城市公用設施出讓給私人資本而已，這些私人資本倒也未必如此猖狂。菜市場裡攤位租金太高，菜販子可以不進市場，直接在馬路上賣，市民也樂意買這些更便宜的菜。那為什麼菜販子還要花那個錢到市場裡租攤位呢？還是因為有政府幫忙。 　　在各個城市裡，菜販子早就試著從菜市場裡搬出來，直接上馬路做流動攤販了。可在馬路上，他們卻面對著更可怕的對手：城管。這些把中國美麗城市的乾淨街道搞得烏煙瘴氣的小攤販，一旦落到了英勇的城管手裡，少不了要被沒收家當外加罰款，比起租攤位來一點也不便宜。但現在的形勢，逼得很多在市場裡租了攤位的菜販子只好雙管齊下：老婆在攤位上守株待兔，老公則挑著菜擔子到馬路上打游擊。

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