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調控豬價只能適得其反

http://www.CRNTT.com   2011-07-14 10:52:55

管理層對豬市規律缺乏了解,頭痛醫頭腳痛醫腳是調控失敗的根源 　　中評社北京7月14日訊／豬肉價格連續12周上漲成為將6月CPI推至三年新高的“罪魁禍首”。儘管商務部此前明確表示豬價由市場調節，但海口市依然拿出掛牌限價銷售豬肉的政策，各方權威表態顯示政府調控意圖強烈。但不要忘記，近十年歷次豬肉價格出現大幅波動時，“有形之手”都不曾將豬價拉出“暴跌暴漲”的怪圈。 　　一、豬價周期性波動本是常態 　　“豬周期定律”：行情三年一波動，一年賺，一年平，一年虧 　　改革開放以來中國生豬生產和價格共經歷過六次明顯波動，主要標誌是價格年環比增長超過10%，其中，有三次大波動，價格年環比增長超過50%。分析豬肉價格的漲跌不難發現，其中存在為期3年左右的循環周期,每個周期又分“上升期、高峰期、下跌期、低谷期”4個階段。因為農產品從最初投入生產到成品上市需要時間，母豬培育期一般是2年左右。行情好時，養豬戶一窩蜂地補欄（養母豬），導致供應量快速增加，價格下跌。深度虧損一定時間後，又大量淘汰母豬，致使生豬供應量快速下降，價格上漲。今次豬肉價格在6月同比漲幅達到57.1%，明顯處於新一輪的上漲期。 　　成本要素推高豬價，仔豬飼養成本比去年同期上漲23.3% 　　本輪豬價上漲的首要推動力來自於成本。據統計，今年1至6月飼料玉米的平均價格為2.18元/公斤，比近5年同期平均水平上漲30%以上，生豬飼養員工資同比漲幅在20%以上。按6月份價格測算，購買仔豬育肥出欄一頭100公斤肥豬，飼養成本在1350元左右，比去年同期上漲23.3%。其次，2009年9月至2010年6月間生豬價格連續9個月下滑，養殖戶虧損面一度達到58.2%，部分養殖場戶縮減養殖規模，影響了上半年生豬出欄。再者，2010年冬季持續低溫導致仔豬成活率下降，養豬成本上漲、風險加大使生豬散養戶無利可圖，加快退出也影響了市場供應。 　　本輪豬肉屬恢復性上漲，剔除通脹要素，20年豬價浮動明顯減小 　　從價格走勢看，當前豬價同比漲幅高，部分原因是去年6月份生豬價格處於近年價格低谷，價格同比基數過低，屬於恢復性上漲。也就是說，如果跳出這一輪漲跌周期，以目前豬肉價格對比2007年上半年的情況，豬肉、活豬、豬仔平均價格的漲幅均在20%左右。在把這20%的漲幅放在整個宏觀經濟走勢的大背景下，包括房價、油價、糧食、蔬菜等等日用消費品，這四年來均有不同程度的漲幅，只不過很多消費品是“溫水煮青蛙”式的慢漲，而豬肉波動時間相對比較集中，表現的比較明顯。

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