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耐人尋味的“為什麼你們要曝光瘦肉精？”

http://www.CRNTT.com   2011-03-23 11:57:24

肉 　　加瘦肉精 　　是“公開的秘密” 　　作為央視《每周質量報告》的資深記者，“弓弦”組織暗訪報道了這一驚人事件。那麼，“瘦肉精”流入雙匯旗下的濟源雙匯食品有限公司，究竟是否是偶然現象？  　　記者︰“瘦肉精”重現江湖的內幕是怎麼得到的？ 　　弓弦︰實際上我們去年就有了一些線索，後來得到一些更驚人的內幕，確定“瘦肉精”重現江湖的很多細節，於是立即著手進行了調查。 　　記者︰跟蹤暗訪了很長時間？ 　　弓弦︰差不多3個月吧，從1月份就開始了。 　　記者︰暗訪了多少家養殖場？有什麼區別嗎？ 　　弓弦︰前後一共二三十家豬場，大的豬場有1000多頭，小的散戶養個百十只。過去養豬喂一年，現在一般半年就養成出欄了，這些養殖戶從飼養方法到用料上，都沒有區別。 　　記者︰在當地採訪，是不是使用“瘦肉精”很普遍，容易拍到嗎？ 　　弓弦︰其實當地都對瘦肉精非常敏感，整個行業的關聯人都會對陌生人很提防，怎麼說呢，就相當於“毒品”或者違禁品，行內的人都很清楚，但就算是已經關係很熟悉了，他也是只嘴上說說，但不會當場讓你看這個東西。 　　記者︰算是“公開的秘密”了？ 　　弓弦︰是“公開的秘密”，但還是秘密，外人一般很難找到證據。“瘦肉精”一般都是由負責調豬的經紀人和前來買豬的商販們直接賣給養豬戶，包裝袋上面沒有任何名稱和標識。有時明明驗出來了（瘦肉精），但這些人還是拍著胸脯，不承認是他加的。他們都明白面臨什麼樣的處罰，都知道要有牢獄之災。  　　記者︰那這樣對採訪不是造成很大的困難？ 　　弓弦︰是很難，販賣渠道和添加過程都非常隱蔽。但再防範，也有麻痹大意的時候，真相就是真相，所有的謊言，總有被拍到的時候，總有揭穿的時候。

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