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被低估的塑化劑危險

http://www.CRNTT.com   2011-06-20 10:21:18

3，從塑料容器中融入食用油 　　油是鄰苯二甲酸酯很好的溶劑，它能夠直接將其從塑料製品中溶解出來，同濟大學基礎醫學院歷曙光教授帶領的科研小組曾分別采集了市場上不同品牌和不同出廠日期的塑料桶裝大豆色拉油、調和油、花生油，以及市場上銷售的散裝豆油、某快餐店煎炸食物的固體起酥油、居民廚房抽油煙機收集的冷凝油等檢測樣品進行塑化劑檢測，對這些樣品進行測定後發現，幾乎所有品牌的塑料桶裝食用油中，都含有“鄰苯二甲酸二酯(DBP）”和“鄰苯二甲酸二辛酯（DOP）”。這兩種塑化劑是塑料工業中經常使用的酞酸酯類塑化劑，而未使用塑料容器盛裝的散裝豆油和固體起酥油中，幾乎不含塑化劑。由此推定，食用油中檢出的塑化劑，主要來源於其塑料容器。 　 三，常見和可能的塑化劑污染    　　台灣媒體發現中小學校內合作社販售的彩色卡通橡皮擦，六成以上含有過量的塑化劑，最離譜的甚至超過標準314倍。 　　6月14日，台灣新聞稱中國大陸禾博公司輸入台灣的薑粉，塑化劑檢出量高達3萬3100ppm，等於50公斤薑粉中含1.5公斤的塑化劑，這是目前發現塑化劑添加最嚴重的食品，台灣媒體驚呼“這簡直就是在吃塑料”。 　　果凍類，乳果粒，那些加在奶茶裡的珍珠丸子等也是塑化劑極可能的污染對象，一定大比例添加塑化劑可以使這些食物看起來更有口感，縮短加工時間。 　　對果汁，果醬來說，添加乳化劑可以使其看上去濃稠誘人，口感濃鬱，我們現在已經知道，對不法商販來說，廉價塑化劑是乳化劑的優秀代用品——理所當然，各類衝調飲料的粉劑也存在塑化劑風險，例如重慶已經在一些綠茶粉中發塑化劑。 　　在化妝品添加:塑化劑可以用作所謂的定香劑，使香味緩慢揮發，這在之前對有毒香水的報道中已經證明，而劣質汽車香水（固態香水）是使用塑化劑的重災區。 　　藥品片劑，咀嚼片，尤其是水果口味的片劑或者膠囊：果汁加工商販可能在原材料果汁中將塑化劑作為乳化劑進行添加。 　　食品的包裝材料：因為DEHP是脂溶性的，所以用塑料袋或者保鮮膜裝肥肉都有可能使塑化劑進入油脂中。 　 　　2011年第一季度，中國出口歐盟的玩具、服裝等各類產品中，因塑化劑被通報就達21起，憑經驗判斷，大概食品安全也不會太樂觀…… 　　（2011-06-19 騰訊評論今日話題）

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