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死豬漂流 尚能食否?

http://www.CRNTT.com   2013-03-21 12:07:17  


 
鏈接:追問“江漂死豬”事件

  2013年03月21日00:41 中華工商時報

  3月初,上海市民發現,黃浦江上不斷漂來死豬,金山、鬆江水域正在被越來越多的豬的浮屍占據,而上海市自來水廠的取水口就在不遠處。3月8日起,上海市成立了專門的打撈小組,在黃浦江上開始拉網式搜索。當晚起,上海市水務局要求水廠將6種常見豬病可能攜帶的病毒、5種細菌補充入下階段的水質監測指標,作為水廠消毒措施的主要針對指標。

  上海方面很快對外透露,根據打在豬耳朵上的耳標顯示,這些死豬來自嘉興。

  與此同時,《嘉興日報》於3月5日發表的一篇報道也被重新放到了網絡上。這篇報道指出,嘉興新豐鎮竹林村1月死豬大約1萬頭,2月約8000頭。這兩個線索,很快就被聯繫了起來,並將矛頭直接指向了新豐鎮竹林村。

  上海市農委3月11日披露,上海市動物疫病預防控制中心實驗室從死豬內臟樣品中,檢測出豬圓環病毒,該病毒為已知最小的動物病毒之一,對各個年齡段的豬均有較強的易感性。而令人沮喪的是,此病無有效的治療方法,感染病毒後的豬,病死率很高。

  3月11日,浙江省農業廳畜牧獸醫局顧姓處長在接受採訪時,表示“死豬多為凍死,目前浙江無豬瘟”。

  3月12日,浙江嘉興市委宣傳部召開媒體見面會,仍然堅稱“目前正在積極協助調查,不排除死豬來自嘉興,當地生豬養殖沒有發生豬瘟”。而嘉興畜牧局蔣姓副局長則發聲:“耳標只能認定豬的出生地,而無法認定就是成長地。”

  據相關媒體報道,目前打撈死豬數量已達10395具。這個數字足夠讓飲用黃浦江水的上海人感到驚駭。飲水安全由此也成為上海的頭號話題。

  據嘉興在線3月15日報道,農業部國家首席獸醫師於康震率農業部督查組抵達浙江嘉興,檢查指導漂浮死豬事件的處理工作。截至18日下午3時,上海累計打撈死豬共達到9795頭。嘉興市立即成立了由公安、畜牧、環保等單位組成的專項調查組對上海提供的17樣耳標即使進行協查追溯,除去4個耳標信息缺失外,對查明的8名養殖戶給予3000元以下的處罰。

  嘉興市南湖區新豐鎮是當地著名的“養豬鎮”,據此前媒體報道,這裡或是“漂浮死豬”的來源地之一。新豐鎮的永豐村和竹林村集中了大量養豬專業戶。新豐鎮鎮長沈雲明說,約有80%的農戶從事養豬,這也是嘉興規模最大的種豬養殖基地之一。養豬,是當地最大的收入來源,“占到了農民經濟收入的50%左右。”新豐鎮鎮長沈雲明說。

  新豐鎮水網交錯,水系匯入嘉興塘和乍浦塘,又輾轉成兩個主要水系,其中一條流向上海鬆江水域。沈雲明計劃在該鎮建立一個無害化處理中心,從死豬身上提取原料,可以用作肥料,也能製作肥皂,新豐鎮在經歷了30多年的“養豬業”發展後,環境面臨巨大壓力,養豬的密度已經超出了土地的承載力。

  一問:“死豬江葬”是制度缺失還是道德滑坡?

  “死豬江葬”事件發生後,多路記者走訪了嘉興市南湖區新豐鎮,令人意想不到的是亂扔死豬在當地村民看來似乎是合情合理的做法。無論是竹林村村委會還是新豐鎮,都承認有發生“扔死豬入水”的事件。在村民看來,死豬一點用處也沒有,比起每頭80元的無害化處理費用,“一扔了之”的處罰成本相對更低。

  政府並不是沒作為,新豐鎮一共建有112個無害化處理池,將死豬扔進池子,加上藥物死豬需要一年才可分解。但這些池子大部分已經“客滿”或“即將客滿”。再則,生豬並未全部建立檔案,死豬數量如果不上報,政府根本無法掌控。“豬是一年四季都要撈的。”有十幾條大船的老板說,除下雨外,政府會租他的大船,在一個村區域內巡視撈豬。

  然而,當撈死豬成為一種常規作業,管理部門是否想過用更完善的制度來預防這種無奈的道德補救。

  沈雲明表示,從2011年開始,針對死豬回收有一套嚴密的體系。首先加大宣傳,通過短信、張貼文告,一改以往村民亂扔的習慣;每個村專設回收人員,只要村里人打電話,就立即免費送至垃圾站,再通過垃圾站送至“無害處理池”。

  現實卻是,雖然當地絕大部分死豬進行了無害化處理,但由於一些養殖場戶陋習難改,加上監管和無害化處理能力不足,導致隨意拋棄死豬情況仍有發生。

  我們不禁要問,死豬拋江行為的屢禁不絕,究竟是養殖戶的誠信缺失和道德滑坡,還是制度缺失或政府職能部門監管不力? 


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