當年頗負盛名的“木船”民歌餐廳全盛時期有14家連鎖店,其出資舉辦的民歌大賽，從１９７４年始連續辦了１４屆，選出了張雨生等樂壇奇才，李宗盛、周華健等歌壇大哥大都在“木船”的舞台上磨煉過。隨著時代的變遷，KTV等娛樂形式的出現，使民歌餐廳大受衝擊，日漸凋零。2003年9月，幾乎是民歌代名詞的“木船”最後一家餐廳也關門結業。當時的媒體報道寫道：“關門那天，每張桌子都坐滿了老客人，舞台上同時擠了9位歌手，待了20年的廚房阿姨哭得稀裡嘩啦的。”
碩果僅存苦堅持
曲終人散前的刹那輝煌，無法改變已去的大勢。碩果僅存的“木吉他”，也只是苦苦支撐而已。“‘木吉他’現在也虧損得厲害，幾個股東都已經退股。要是為了錢，我也不會做下去了。”木吉他餐廳的董事長陳有棟慨嘆。木吉他餐廳由原木吉他樂團成員胡昭宇於1989年開設，雖然不如“木船”那麼有名，但從這裡出道的著名歌手也不少，游鴻明、張宇、袁惟仁、許茹芸、錦綉二重唱、動力火車等人都曾在此駐唱。陳有棟是胡昭宇的親戚，2002年胡昭宇因病去世後他接手“木吉他”，“也算是為了完成胡昭宇的心願吧，讓有創作才華的年輕人有地方嶄露頭角，讓民眾可以聽到好的音樂。”陳老板說。
從絢爛到平淡，經過者最知其中味。我們上前與走下舞台的江玉如小姐攀談，聽說是大陸記者，江小姐略顯驚訝。江玉如大學主修服裝設計，卻對音樂感興趣，從學生時代就在民歌餐廳駐唱，時間已超過20年，本人看起來卻還像在校的大學生。如今這早已不是江小姐的謀生手段。她自己寫歌、發過合集，給成名歌手唱過小樣，也做過廣告配音，現在主要從事音樂幕後工作，卻仍然堅持每周兩次到“木吉他”演唱，“主要是喜歡這種用歌聲與觀眾交流的方式。”說起親歷的當年盛景，江小姐感慨萬千。“那時，僅西門町一地就有十幾家民歌餐廳，非假日也天天客滿。我一天能唱8個小時，騎機車（摩托車）在幾家餐廳之間趕場，有時甚至乘火車趕場，因為當時民歌餐廳在全台都有分店，大多開在火車站等人流密集的地方。” |
