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| 中央社資料照片 |
中評社台北9月7日電／本月4日傳出餿水油事件，立刻引起民眾關切，台大獸醫學院教授賴秀穗表示，餿水油發黴、發臭，會產生黃麴毒素，黴菌毒素…連豬都不能吃，怎麼能給人吃？而令人驚懼的是可能已經有上百公噸的毒油流入市面，而學校、部隊、攤販…等大眾餐飲團體可能是受害最深的一群人。換句話說，已經有不少人都將這些連豬都不能吃的毒油吃下肚了。更可惡的是，到底我們每個人吃到了沒有？吃了多久、多少？完全沒有答案。
中央日報網路報今天“透視集”專欄指出，這種惡質廠商可惡的程度已非“夭壽”兩字可以形容。但對這些惡劣廠商，法律似乎是拿他們一點辦法也沒有，前一個毒油事件，也就是去年底爆發的大統長基油品添加銅葉綠素事件，發生至今不過十個月，另一批黑心廠商又再爆出毒油事件。這表示當每個毒油個案發生時，另外的黑心廠商仍然在繼續犯罪。發生事情被逮著的，算他們倒楣，黑心錢他們還照常賺，ㄧ直賺到自己成為倒楣蛋那天為止。這種黑心買賣為什麼就扼制不了呢？
從1979年台灣發生第一宗多氯聯苯中毒事件以來，35年間這類案子沒有停過。如果再加上其他毒食品案件，那就更嚇人了。食品安全已經成為老百姓日常生活中的夢魘，大家最常發出的感嘆就是：“我們還有甚麼東西能吃？”這種發自內心的深沉吶喊，請問政府和政治人物們，你們都聽到了沒有？ |
