中評社香港7月14日電／《中國青年報》報道，因为一个皮蛋，美国人丹尼.霍尔瓦达突然掉进了“国际纠纷”的漩涡。6月28日，美国有线电视新闻网(CNN)在其网站上发布“我尝过的最恶心的食物”，其中“中国皮蛋”位居第一。该文引爆了华人的不满情绪，而在文中抱怨皮蛋“像魔鬼煮的蛋”的丹尼也一时成为众矢之的。
文章发布后的第三天，35岁的丹尼生平第一次收到用中文写的电邮。看不懂中文的他把邮件內容贴进谷歌翻译器后，马上发现自己被骂成“无知、肥胖的美国人”，甚至“种族主义者”。不少来信者误以为他是“美国记者”或“专栏作家”。“其实我都不是，我只是个普通人，一个想和儿子尝试新东西的父亲。”丹尼在越洋电话里，向中国青年报记者无奈地说。
这个美国男人生活在得克萨斯州的小城拉布克，是当地一家银行的IT部经理。工作之余，他常常折腾些“搞怪项目”。今年整个4月，他每晚和孩子们一块儿品尝一种“異国食品”，同时用摄像机拍下这段有趣时光。丹尼对这个“美食项目”的设计颇感满意，他喜欢和孩子们一起玩，也不时发现一些其貌不扬的食物其实異常美味，比方说凉拌海蜇、红烧鳗鱼与腌制猪蹄。唯一的麻烦是有些食物实在难以“下口”，比方说，皮蛋。
丹尼回想起来，当时在远东食品超市里买皮蛋纯粹是“一时冲动”。可是回到家，通过维基百科了解到皮蛋的生产过程，特别是看到那“透明咖啡色的蛋白”时，丹尼卻有点犹豫了。 |
