在笈美創意餐飲文化有限公司的辦公室裡，擺放著幾幅油畫，這些都是楊笈每親手創作的。上世紀80年代，楊笈每一直在從事油畫創作，他笑稱，最後發現藝術無法養活自己，才轉行從事餐飲業。但對藝術的喜愛卻一直保留下來了，走進楊笈每的辦公室，不由得會被裡面的金碧輝煌歐式裝修所震撼，這是楊笈每最喜歡的巴洛克風格。在他看來，美術與餐飲雖說看似兩個風馬牛不相及的領域，但卻有著許多的共同之處，例如油畫是將不同的顔色組合在一起，而餐飲則是將不同的食材組合在一起。如今的楊笈每除了在藝術和餐飲領域不斷拓展，同時還跨界到科技領域，自己研發起了智能自動售餐機。在他的構想中，未來的業務包括無人餐廳和智能自動售餐機兩種方式，在寫字樓中可以放置自動售餐機，白領們不用出辦公樓就可以吃上熱氣騰騰的飯菜。同時所有的機器終端都將形成網絡，並且形成大數據系統，未來可以根據這套系統開發更多的菜品，讓人們的生活更加便捷。
（來源：《半島都市報》） |
