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| 李震淮（右三）生前任“總統府國策顧問”，曾與馬英九一起出席活動，李建榮（右二）陪同。（照片：李建榮提供） |
中評社台北8月12日電／編者按：台灣圓山飯店前董事長李建榮尊翁李震淮老先生去年8月11日過世，在此周年之際，李建榮以《重入庖廚為親娘》為題發表文章悼念，除了回憶高中時期北上求學時，父親對他的殷殷叮囑與關懷，李建榮也詳述父親過世之後，接母親住到他台北家中的第一晚，他親自下廚為母親做飯的點滴，希望能安慰母親的悲痛，重拾例行生活。
李震淮曾任“總統府國策顧問”，桃園仁愛之家董事長，桃園縣選委會選監小組召集人30年。
李建榮悼念父親李震淮逝世周年的《重入庖廚為親娘》全文如下：
2020庚子年是凶險年，不僅全球爆發罕見新冠肺炎肆虐全球人類，我過去採訪的重要政治人物-前“行政院長”郝柏村、前“總統”李登輝相繼辭世，而我的父親-獻身台灣老人社會福利事業40餘載、前“總統府國策顧問”李震淮老先生也於八月走完他人生九十二個歲月寒暑。
父親在彌留時，其傳下子孫三十餘人環繞病床前，一一在其耳際邊送別，我悲痛對父親許下承諾：“爸請您放心的走，我會好好照顧媽媽”。父親世居桃園鄉下，與母親結縭60餘載，母親睹物思情，不願再留故居，我與弟妹決定接娘上台北，母親在我家的第一晚，我決定親自為娘煮一頓飯，從洗米、洗菜到下鍋的每一道程序，不禁讓我跌入時光隧道，憶起70年代到台北念高中時，娘如何教導我做菜，退伍、就業、結婚近四十年，遠離庖廚已久，能為母親煮飯，豈止是盡孝而已！
記得“民國”62年（西元1973年)高中聯考，竹聯放榜，我以一分之差遺憾未能進入嚮往的新竹中學，只能進竹東高中。當時我向父親說不想去竹東，父親經過打探，安排我到台北市四平街的大中補習班重考，當時台北有名的填鴨式補習班知名的就以“學而”及“大中”為最。記得十餘位的外地住宿生被安排在頂樓的違建住宿，從早到晚就在補習班唸書自習。當時吃飯的問題要自己解決，大同中學附近伊通街口有些早餐攤販及麵攤，中午補習班統一訂購便當，晚餐就到合江街中興法商學院附近吃自助餐，當時物價在十元以內就能吃飽。記得到台北的第一個清晨買飯糰時，老闆用閩南語問我要不要“加辣”，但在客家庄長大的我聽不懂，後來陸續辣、甜、鹹等閩南語才開始聽懂、慢慢也試講。
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