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| 許多華裔移民的美國夢，都是從餐館厨房展開。
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| 紐約法拉盛今年1月26日發生殘忍血案，圖為警方封鎖現場調查。
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中評社香港12月2日電／綜合美國《世界日報》報道，他們到美國時都懷揣著“美國夢”，想憑一身力氣打拼一片天下，他們許多人的夢是在四季溫度一樣的廚房中啟程，還有不少人的夢是在和鋼筋水泥日複一日的打交道中開始，多少年過去了，有的人夢圓了，有的人夢還遙遙無期，也有的人夢碎了，清醒後是無盡的後悔，而隨著步入人生中的不惑之年，他們也經歷著身體和心理上的雙重變化，體會著各種苦澀滋味，“移民夢”成了不堪回首的“移民監”。
誰無“美國夢”？ 夢醒孤零淚獨吞
老李(以下姓名皆化名)，55歲，20年前從香港移民到美國，當了近20年的炒鍋師傅，中等身材，時常穿一件黑色的夾克，戴一頂棒球帽，常年的體力勞動讓他有些駝背，面容缺乏健康的血色，眼睛下面的皺紋已經清晰可見。經濟不好，老板為了維持生意降低成本，削減人員，體力拼不過年輕人的老李也失去了競爭優勢，被老板辭退了，他無奈地說：“我們這樣的，是被社會所淘汰的一批。”
如今老李只好面對現實，退而求其次，轉找廚房打雜的工作，老李表示，以現在的年齡轉行也已經太晚，“我只會做餐館，而且只會做給老美吃的快餐，其它太難的我也不會，英文我又不好，我能有什麼選擇”。老李口中的快餐實際就是中餐館里的美式中國菜，比如芥蘭牛、蘑菇雞、炒面和炒飯等，這些菜式，通常只要準備好調味料，製作上並不需要很多技術，一般經營這種菜式的餐館日常生意主要依賴於外賣，所以對老板來說，炒鍋師傅體力一定要好，速度夠快，這樣才能跟得上客人的訂單。許多到美國淘金的人，在生計的壓力下，都曾做過這樣的工作。
雖然失業後老李一直在找打雜的工作，但因為經濟不景氣，起薪也被壓得很低，只有1000美元出頭，老李說，“很多剛來美國的人急需一份工作，也就硬著頭皮做了，可是對於我們這樣有多年經驗的人，實在是少得可憐，有些不甘心”。老李慶幸表示，好在自己到美國多年，已經站穩腳跟，兒女也已經長大成人，可以自立，不用像從前那樣為溫飽而發愁。
談起許多新移民剛到美國時的窘迫，幾個人合租一間屋、拿木板當隔間，老李的口氣中也無不透露著同情和辛酸。老李說：“這些年來，如果不是家人也移民到美國，有他們在身邊陪伴，我真的不知道怎麼撐過來，連留下都會失去意義。”
老李的故事只是那些靠出賣勞動力來謀生存的中年人士的縮影，在整個全球經濟蕭條的大環境下，就業市場往昔“工作找人”的紅火時代已經結束，取而代之的是“工少人多”的嚴酷現實，這讓他們當中的許多人倍感壓力，身陷“高不成、低不就”的尷尬境地。
開職業介紹所的耿小姐表示，通常老板招工的時候，年齡是必問的，尤其是餐館行業，一般一聽對方已經50歲了，都不會想要，也增加這些中年人士找工的難度。
中年移民從惶恐轉殘暴 命耶？運耶？
今年春節前夕，在華人聚居的紐約法拉盛發生了一起駭人聽聞的凶殺案，來自上海的移民黃震(Huang Chen)涉嫌以開膛破肚方式將華裔女子吳芊(Qian Wu)殘忍殺害，引起華人社區和主流社會震驚。而震驚過後，留給人們更多的是一連串的疑問，是什麼原因讓這樣的凶案發生在華人小區？又為什麼類似的悲劇一而再、再而三的發生在從事苦力的中年移民身上？為了避免悲劇重演，親友、小區團體和政府又可以做些什麼？
從2005年在曼哈頓華埠用槍射殺妻兒、引爆瓦斯自殺的鄭倫保(Lun Bao Zheng)、到2008年在加拿大灰狗巴士砍人頭的李偉光(Vince Weiguang Li)、去年新年除夕夜槍殺41歲的女友再自殺的黎國華、再到黃震的案子，五年間北美地區發生多起中年華裔男子涉嫌殺人案，凶嫌都有著共同的特征：都是40多歲從事體力勞動的移民，在海外艱辛的生存過程中，遭遇失業、文化和語言不通或情感等變故和挫折，最後以極端手法結束自己或他人生命。
隨著近兩年來美國經濟大環境的不景氣，為降低成本，勞工市場也出現僧多粥少的狀況，許多從事體力勞動的中年移民因為體力不如從前、沒有語言的優勢和一技之長，慢慢被就業市場所挑剔，陷入尷尬的境地。再加上傳統文化的影響，華裔和許多亞裔群體對心理問題和情感困擾多諱莫如深、以及現有咨詢和治療服務資源的不足，讓移民的心理健康問題常常成為被社會忽略的一角。
專家分析，通常從事體力勞動的中年移民出現心理問題，主要原因有無法適應現有生活環境，常常抱怨；年老體弱，心理落差大；家人不在身邊或關係不和睦等。黃震本人就是最好的例子，原本在國內是風光的海員，來到美國打工淘金卻屢遭不順，感情也出現問題。
生活壓力內心孤獨 中年移民易現心理問題
身體的衰老、就業的壓力和孤獨的生活，讓這部分群體常常容易出現心理問題，王嘉廉小區醫療中心心理衛生部社工總監何志傑表示，在他所接觸的病人中，大多數都為從事體力勞動的人士，有不少都為中年人士，也有一些老人和小孩，通常男性都從事餐館或裝修的工作，女性早些年主要為衣廠的女工，近年來則有許多從事保姆行業，多因為長期遭受病人的侮辱和性騷擾，而導致抑鬱。
心理安康一線牽的亞裔外展教育主任羅潔介紹，根據她接觸過的求助者，發現主要集中在30歲至60歲的群體，男女都有，他們有些是為自己問，也有些是為父母、子女或朋友咨詢，而在這批群體中，有四成的人都患有抑鬱症，通常症狀為心臟、睡眠不好，人際關係出現問題，常出現孤獨、不滿、悲傷的情緒，對周遭充滿挑剔的眼光，覺得生活希望不大，而中年從事體力勞動的群體，究其抑鬱的原因通常可以分為：
無法適應 常常抱怨
羅潔分析，許多患者原本在自己國家還算不錯和風光，但來到美國後卻要從事體力勞動，心理上一直無法接受，認為這樣的工作很低賤，自己的未來沒有任何憧憬和機會。就像老劉，移民美國三年多，工作換了一個又一個，每一份都不超過三個月，主要緣於暴躁的脾氣，無論是身邊的工友還是曾經擔保他移民過來的親友，都因無法忍受他而紛紛與他保持距離。美國的打工生活讓老劉無所適從，老劉也常常忿忿不平，抱怨“為什麼來了美國，非但沒有遍地的黃金，卻只能做這些出賣體力的粗活”，可是語言不通、沒有什麼學歷和一技之長的自己又找不到其它工作。
由於沒有穩定的工作和固定的收入，老劉根本找不到女朋友，至今還是光棍一條。和老王相同的是，老劉也不斷後悔著當初來美國的決定，不同的是，他對眼前的生活和這個社會還充滿了許多的仇恨。 |
