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| 特別金獎得獎機構代表與嘉賓合影。圖源：大公報 |
中評社北京11月10日電／據大公報報導，潮州鳳凰單叢茶作為中華茶文化的瑰寶，承載豐厚的中國茶文化內涵。為了在香港推廣潮州鳳凰單叢茶，由藝術香港、中國茶文化國際交流協會、潮州工夫茶文化研究會主辦，香港潮屬社團總會、香港潮州商會聯合主辦的“潮州鳳凰單叢茶國際大賽”，昨日在灣仔舉行頒獎禮，共評出特別金獎、金獎、銀獎、銅獎、優秀獎共56個獎項，表彰一眾茶廠和機構在推廣潮州鳳凰單叢茶作出的貢獻。
頒獎禮現場嘉賓雲集，以茶會友，氣氛熱烈，慶祝茶文化盛事。
總決賽評選分為兩個部分，昨天上午在藝術香港空間進行評審委員會專家評審組評分，評審茶樣以內質為主，兼顧外形。評審內容包括茶的香氣、湯色、滋味和葉外形、香氣、湯色、滋味和葉底。
下午繼續舉行評審，茶藝師到達比賽場地，最終由評審委員會專家評審組和名人老茶客組評審出最終的得獎結果。
頒發56獎 |
