國家食藥監總局近日發出通知，在12省市開展經營環節重點水產品專項檢查。就在最近，北京多個超市活魚下架，引發消費者關注。據媒體報道，其從國家食藥監總局權威人士處獲悉，這與國家食藥監局水產品專項檢查消息洩露，導致經營者逃避檢查有關，并非此前市場傳說的水體污染。
最近，筆者身邊也有人反映在超市買不到活魚，只能選擇冷凍的海魚。對此，某超市員工表示，曾接到上級通知，近期不能賣活魚，否則要罰款。而來自網上傳聞稱，水質污染造成淡水活魚在超市大量下架。北京食藥監部門回應是，傳聞不可信，停售是企業行為，北京市水產品抽檢合格率常年達九成以上。
原來，北京超市活魚下架是因為國家食藥監部門要開展經營環節重點水產品專項檢查。按照有關媒體的說法，由於這次專項檢查消息被洩露，經營者為逃避檢查下架了正常銷售的活魚。也就是說，一次專項檢查暴露了多個問題：官方行動消息洩露、經營者逃避檢查、超市活魚突然下架、水體污染傳聞等。
衆所周知，各種專項檢查在生活中很常見，多以明察為主，有的會有暗訪。很多專項檢查本來就是預告式的，行動本身不存在保密問題。只是不知道這次專項檢查經營環節重點水產品是明察還是暗訪？如果是暗訪，在行動之前就要保密，那麼是誰洩露了檢查消息？如果是明察，似乎不存在洩露消息的問題。
按理說，這種專項檢查是一種例行的、正常的檢查，市場不應該反應如此強烈。然而，經營者卻以逃避的方式來面對檢查，實在令人費解，經營者究竟在擔心什麼？既然“水產品抽檢合格率常年達九成以上”，超市活魚質量應當比其他市場更有保證，經營者似乎沒有什麼好擔心的，但卻“逃避檢查”，令人好奇。
難道說經營者心中有鬼，不敢直面專項檢查？難道說“水產品抽檢合格率常年達九成以上”并不等於活魚抽檢合格率常年達九成以上，所以偏偏下架活魚？筆者以為，鑒於超市活魚突然下架太過蹊蹺，有關部門應該公布近年來活魚的抽檢合格率，以安民心，以穩定市場情緒。 |
