近日，北京多家超市停售淡水活魚引發外界強烈質疑。先是冒出關於水體污染導致淡水魚斷供的猜測；緊接著出現了“國家食藥監局水產品專項檢查消息洩露，導致經營者逃避檢查”的傳言。一時間，原本看似正常市場供需調節的活魚下架舉動成了“羅生門”。
針對此，北京市食藥監局辟謠表示，水體污染的網絡傳聞不可信，而水產品監督抽檢屬於食藥監局日常工作，不存在保密或洩密問題。官方的聲音來得可謂及時，也有效消解了輿情中的不安。只是，活魚下架帶來的核心問題依然存在——停售活魚是否與食品安全問題有關？
從消費者角度出發，符合衛生條件的活魚得以正常供應往往是首要的。因此，要安定人心，除了落實食品安全監管制度外，還須以更充分的回應向公衆厘清活魚下架背後的因果關系。
只可惜，從事件伊始，受活魚下架影響最大的消費者就扮演了一種被動角色。經營者大規模將活魚下架，公衆事先卻毫不知情。活魚市場既沒有當初“謠鹽危機”哄抬物價的環境條件，也沒有消息表明活魚出產、儲存和運輸環節出現了問題，在尚未形成賣家市場的情況下，這種“企業自主行為”顯得不理性、不成熟也不負責。
由此也造成一個黑天鵝事件，對人們的日常生活產生了切實影響，自然容易招致質疑。而活魚的“蒸發”也讓經營者留給社會一個刻板印象——他們似乎陷入一個“上有政策，下有對策”的認知誤區，錯將一場貓鼠游戲當成了監管者和售魚者之間的雙邊行為。殊不知，他們真正需要打交道的“對手”還有消費者，無視消費者權益，對利益的追逐遮蔽了對食品安全的敬畏，不過是在放大潛在的風險。
公衆類似的疑慮表露出的是一種心理上的不信任與不安全感。因而，彌補活魚下架留下的空缺并不止於監管層面，當“活魚去哪兒了”的真相持續撲朔迷離，消費者需要的不僅是追查、解決問題的手段，還有開誠布公的態度。
實際上，如果活魚下架當真與衛生安全無關，那麼在如潮般的質疑聲面前，相關商家辟謠止損的最好方式或許是：將魚放出來“游兩步”。（來源：深圳晚報 作者：石迪） |
