針對近日北京淡水活魚大量下架的相關報道，北京市食藥監局23日表示：網傳北京市水體污染導致淡水魚污染的傳聞不可信，部分超市停售淡水活魚屬於企業自主行為，北京從未統一下達停止銷售淡水活魚的通知。
社會上出現此傳聞可謂事出有因。因為從5月份開始，北京各大超市陸續出現活魚下架現象，到目前，仍在銷售活魚的超市已沒幾家了。這難免讓市民心裡生疑，好好的，為何就不賣活魚了？且有公開信息顯示，此前確有活魚被檢出不合格，比如今年11月7日，北京市食藥監局曾在官網上發布食品安全監督抽檢情況公告，提到了多家超市的魚質量抽檢不合格。這些信息結合在一起，容易讓人想到活魚陸續下架是因質量問題所致。
相關部門的解釋和澄清可謂及時，假如任由傳聞流行，很可能要不了多久就會變成謠言。至於超市為什麼停售活魚，似乎仍然是個謎。因此只能猜測：也許因為銷售活魚不怎麼賺錢，超市需要調整策略；也許因為對食品安全有顧慮，不如下架了之。但是下架并不必然說明活魚就存在質量問題，或許僅因抽檢次數太多，擔心政府部門對質量要求越來越高，自家產品可能因頻繁抽檢而中招，不如下架避避風頭省事。
這個分析或許更接近於事實。從3月1日起，北京市開始實施《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》；7月29日，國務院食品安全辦等五部門聯合印發《畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治行動方案》的通知，全國統一開展了畜禽水產品禁用物超標專項整治，且這一活動目前仍在進行；近期北京市食藥監局啓動了冬季食品安全專項檢查。這些活動叠加在一起，對食品安全形成高壓，而活魚比較容易出問題，超市下架活魚就不難理解了。
這一現象的出現，主要還是因為國家和地方均加大了對相關食品的檢查力度。盡管類似整治會一定程度導致消費者不方便，但食品安全無疑更有保障。從這個角度看，此次超市大量下架活魚不僅不算壞事，反而是一種利好——倒逼商家更加注重食品安全。相信，隨著整治行動在全國展開，下架活魚等現象可能在其他地方出現，除非其他地方的超市提前作好准備，以完全可靠的產品質量應對檢驗。
當然，從另一個角度看，傳言也體現出市民對食品安全的擔憂，這需要相關部門對下架活魚現象提前作出研判和解釋，以免因信息不暢而產生誤解。此外，因嚴查導致產品下架畢竟不是正常現象，這說明，不少商家對自家產品還不够自信。未來，政府的執法檢查應常態化，一方面，要讓不合格食品不敢上市，另一方面，要讓市場自信地擺出合格食品。（來源：信息時報） |
