|
| 6月份CPI達6.4%，肉價暴漲“貢獻”率超20%. |
6月份以來，豬肉價“漲”聲一片。商務部數據顯示，7月4日至10日當周全國鮮豬肉批發價格已達每公斤26.09元，環比漲幅有所回落，但仍刷新了2004年以來新高。6月份CPI達6.4%，豬肉價格暴漲的影響就超過20%；溫家寶總理多次過問肉價，國務院召開常務會議，專門研究生豬生產……
在抗擊通脹的關鍵時刻，“一塊豬肉”正在“攪局”中國經濟。豬肉的“能量”為何這麼大？未來的走勢將會如何？
現象 肉價暴漲百姓叫苦
豬肉消費在我國居民肉類消費中的比重達65%，價格上漲，老百姓的菜籃子直接受到影響。
“一個月前的肉價我已經覺得很貴了，沒想到現在更貴。我們家這個月只吃了兩三次豬肉，而且只敢買漲得不太厲害的瘦肉。”家住廣州江南大道西的楊小姐告訴記者，一個月前瘦肉還是18元/斤，排骨20-21元/斤，現在已經猛漲到瘦肉22-23元/斤，排骨24元/斤，土豬排骨38元/斤，豬肉價格屢創新高對生活影響很大，現在都“買不起豬肉”了。
家住荔灣區的王女士告訴記者，豬肉價格暴漲，但又不能不吃肉，所以現在多買了水產、家禽。“以昨天為例，本來打算煲苦瓜瘦肉湯，但後來改變了主意，用雞爪代替了瘦肉。”王女士搖頭說，豬肉不能不吃，因為自己的小孩喜歡吃，雖然少買了一點但還是必須買。為了保證小孩的營養，王女士現在多買了其他肉製品，“希望改變小孩子偏食的壞習慣”。
探究 豬肉“綁架”CPI
豬肉漲價，更牽動了作為宏觀經濟核心指標之一的CPI（居民消費價格指數）。 |
