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馬英九就職晚宴菜色（組圖三之一）

http://www.chinareviewnews.com   2008-05-09 18:19:24  


美樂小品皿。（馬蕭辦公室提供）
　　中評社台北5月9日電（記者　倪鴻祥）馬蕭辦公室今天公布520就職晚宴菜單，前三道菜分別是“美樂小皿”、“三元及第盅”“香芋藏珍蝦”。

　　“美樂小皿”為油雞、潮州鴨，搭配蘆筍、番茄和山藥，五味清爽小品，奏出歡欣序曲。

　　“三元及第盅”為澎湖土魠魚、鮮蝦，加上融合菠菜的花枝丸，三色魚丸以清高湯突顯魚丸鮮甜。

　　“香芋藏珍蝦”為甲仙芋泥、烤澎湖明蝦、青嫩山蘇、酥脆地瓜，鮮麗色彩、層次口感，視覺、味覺齊享。
 


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