中評社香港3月17日電／3月17日，中國鹽業總公司成立了以總經理茆慶國為組長、副總經理董永勝為副組長的應急工作領導小組，啟動應急工作機制，要求各地鹽業公司確保食鹽市場安全供應。
星島環球網引述媒體消息，受日本大地震影響，中國部分地區3月16日開始發生食鹽搶購現象。為確保食鹽市場穩定供應，中國鹽業總公司向全國各省、自治區、直轄市及計劃單列市發出緊急通知。
通知稱，各級鹽業公司對此要高度重視，密切關注市場動態，立即啟動市場應急工作機制，直至市場恢復平穩。
同時，加強生產組織管理，立即部署各食鹽定點生產企業及配送中心加緊生產，提高成品食鹽產區庫存，並做好銷區緊急調撥準備。
加強銷區市場管理，加大成品鹽調撥力度，充實各級庫存。搶購期間，鹽業公司要實行24小時配送服務，保證市場供應。已經發生搶購的地區，鹽業公司要及時向當地政府匯報，爭取支持，配合政府物價部門打擊哄抬鹽價、囤積居奇的行為，並通過媒體加強宣傳引導，確保食鹽市場穩定。
實行日報制度。發生食鹽搶購的省級鹽業公司，每日中午12點前將前日市場動態報告中鹽總公司，直至當地市場恢復平穩。
據了解，廣東、浙江、江蘇、河南等多地現搶購食鹽現象，一些商家趁機提價，各地鹽務局迅即啟動應急預案。有關業內專家稱，中國食鹽大部分是礦鹽，礦鹽資源充裕，供應不成問題。即使是海鹽，亦遠離日本，被污染的可能性很小。
各地應對措施：
浙江
服碘鹽無助預防輻射
浙江省衛生廳相關負責人17日明確表示：碘鹽中的碘含量相對較低，起不到預防放射性碘的作用。同時，碘片對阻斷除放射性碘之外的其他放射性物質也沒有作用。不根據實際情況、盲目過量吃碘鹽或碘片，對身體有害無益。
嚴查哄抬物價
省政府應急辦、省鹽務局、省物價局等多個部門在接受記者採訪時表示：目前，日本福島核電站爆炸的污染物並沒有影響到我省，市民沒必要搶購食鹽，更不必恐慌。我省的食鹽供應量充足，對於一些商家哄抬價格的行為，相關部門將會嚴厲查處。
廣東
省鹽務局稱食鹽庫存充足
據廣東省應急辦網站消息，2011年3月16日下午我省部分市出現了食鹽搶購現象，廣東省鹽務局對此高度重視，已經啟動了應急響應。我省食鹽庫存充足，完全有能力確保市場供應。目前，省鹽業總公司和各地鹽業公司實行24小時值班，密切監控市場供應情況，對於個別超市由於搶購而出現短暫的脫銷，各地鹽業公司會加強調度，及時組織供應，市民完全沒有必要搶購。
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