中評社香港3月17日電／自16日開始，廣東沿海茂名、湛江、汕頭等地市民開始搶購食鹽，16日晚惠州市民也開始瘋狂搶購食鹽。今日惠州市第三人民醫院醫學影像主任醫師崔冰教授接受採訪時表示，此次日本核污染對中國還未造成大影響，市民無需恐慌，另外此次核污染物質屬附著物，依附在身體或食物表面等，勤洗手衝涼即可做到有效預防。
星島環球網消息，17日上午，記者走訪惠州市區發現，市民搶購食鹽潮已愈演愈烈，諸多小商小販已哄抬物價，普通1.3元的食鹽已賣到十幾元甚至二十幾元，更出現了脫銷的現象。目前，惠州市物價、鹽務、工商等部門已出動多名工作人員，去市場維持正常物價秩序。
市民之所以搶購食鹽，有兩部分原因，一是擔心海水被污染，二是以為食鹽中的碘可以有效預防核污染。對此，惠州市專家崔冰說，目前日本核電站爆炸所帶來的核污染確實是全世界關注的熱點，但還未對中國產生影響，廣東距日本較遠，市民更無須恐慌。
崔冰說，老百姓瘋購食鹽多數是誤以為食鹽中含有碘，以食鹽中的碘來補給人體甲狀腺中的碘含量，使身體不受到核污染引起的碘131影響。可是食鹽中碘含量很少，若通過食鹽來補給身體中的碘，則需要食用過多的鹽，可這樣反而會引起腎病和高血壓等疾病。同時他還透露，生活中有很多食物是含碘量較高的，比如海鮮等，沿海城市的居民普遍身體中都含有足夠的碘。
崔冰表示，此次核污染中的碘131會在空氣中與其他物質形成顆粒，隨風或雨擴散出去，主要是依附在身體或食物表面而給人們帶來傷害，但只要勤洗手衝涼便可得到有效預防。此外，所有放射性物質都是有半衰期的，碘131的半衰期是6個小時，也就是說過了6個小時後它所帶來的污染已經很小很小，而廣東距離日本較遠，污染量明顯是有所緩衝的。 |
