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| 肉價暴漲，豬肉無人問津。 |
媒體報道，近日國務院總理溫家寶主持召開常務會議，研究促進生豬生產持續健康發展的政策措施。會議確定，今年中央支持大型標準化規模養殖場和小區建設的投資恢復至25億元，並對養殖戶(場)按每頭能繁母豬100元的標準給予補貼。
近來豬肉價格飛漲推高了消費指數，的確到了應該採取措施的時候。但值得注意的是，今年的豬價調控措施與2007年非常相似，2007年的宏觀調控在控制住豬肉價格快速上漲勢頭的同時，也為2009至2010年的豬價暴跌埋下了伏筆。
有人認為，政府應該從上一輪豬價暴漲暴跌中吸取教訓，採取更加周全的調控方式以避免重蹈覆轍。其實，從上世紀80年代市場化改革以來，暴漲暴跌就是中國生豬市場的常態。統計顯示，在近30年的時間裡，我國豬肉價格共經歷了約8次周期，平均每3-4年左右波動一次，波峰時市場平均批發價格與低谷時漲幅高達150%。生豬生產者也普遍陷入了“一年賺、二年平、三年虧”的怪圈。那麼又該怎麼破解呢？
豬肉價格波動頻繁不是中國獨有的現象，日本、歐盟和美國等也普遍遇到過類似的問題。以美國為例，在上世紀80年代以前，其豬肉價格的波動幅度也大約是4年一次，波動上下幅差近40%。但是，上世紀80年代中期以後，波幅基本控制在了10%之間，到90年代末期，上下波幅已小於10%。 |
