高檔暢銷 四季加15至20%
貴價月餅不愁銷路，四季酒店今年就每盒月餅加價40元，加幅達15%至20%，一盒酥皮雙黃白蓮蓉月餅索價近300元。
至於傳統月餅市場，恆香餅家市場部職員姜國安說，月餅定價不會調高，但門市的折扣卻不如去年的5折，優惠減至55折。他解釋，糖、麵粉、欖仁、金華火腿等食材價格上升，升幅高至兩成。
姜又稱，雖然預計今年內地客由去年兩成多升至3成，但他坦言擔心股市會影響市民買月餅的意慾。
同樣不會以加價應付成本上漲壓力的榮華餅家，發言人表示希望薄利多銷，相信月餅銷售量可較去年升一成，又指內地人因稅率而選擇於香港購買月餅，曾有深圳客人直接駕車到港購買近百盒月餅。奇華餅家的月餅價今年則平均增加約4%，但今日開始於美食博覽提供8折訂購優惠；美心月餅發言人亦表示，將輕微調整售價。
香港工業總會副主席劉展灝指，內地客戶對月餅需求甚殷。一個10多人公司至少要送兩至三盒；若公司有百多人，亦要送10多盒月餅；本地生意夥伴則較歡迎果籃，“香港人要健康，寧願不要月餅。”
銷售果籃的店主宋先生指，今年已有顧客預訂價值2，000至3，000元的果籃；公司客戶亦有訂百多個價值500至600元的果籃。 |
