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轉基因食品,緩緩再說

http://www.chinareviewnews.com   2013-10-29 09:12:29  


食用油原料轉基因標注,大都非常“低調”。
  中評社香港10月29日電/美國《僑報》10月25日載文《轉基因食品,緩緩再說》,摘要如下:

  中國61名院士近日聯名上書國家領導人請求轉基因水稻產業化,讓轉基因食品再次受到關注。而主持人崔永元來美調查轉基因、“老冤家”方舟子對其再次發難,讓這場轉基因食品安全之論再掀高潮。

  轉基因食品自誕生以來就處在爭議的中心。它被許多專家認為是未來農業發展的趨勢,甚至將掀起下一次農業革命;同時,也有不少聲音質疑其安全性。近年來,食品安全問題在中國備受關注,中國政府若輕易同意61位院士的訴求,推廣這樣的爭議食品,勢必會給本就缺乏安全感的中國人再添恐慌,用挑戰民意去換取一個有未知風險的所謂革命,顯然並不明智。

  轉基因食品究竟是天使還是魔鬼?多年來,各國專家爭論不休,在中國也不例外。有些專家認為,相對於傳統食品,轉基因食品具有口味好、質量高、營養豐富以及抗植物病蟲害的能力強等優點,還能解放土地生產力,有利於解決糧食危機;但同時,歐盟對轉基因食品高度戒備,美國甚至有媒體報道稱,倉鼠食用了轉基因大豆出現不能生育和死亡率增高的現象,更有人懷疑,轉基因的背後有著巨大的利益鏈,這些都讓民眾充滿疑慮。

  專家們各說各話,崔永元和方舟子這樣的名嘴與鬥士也辯不出個所以然,雲裡霧裡的民眾當然只能選擇寧可信其有、不可信其無,對轉基因食品充滿戒備。 


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