追逐痴迷
邁森瓷器工坊的市場推廣經理黎玲介紹說，這種痴迷不只源於“物以稀為貴”的心理，歐洲人百思不得其解的是中國瓷器的通透質感，在工藝上難以仿制。另外，瓷器在進入歐洲之前，歐洲人使用的陶器滲水率較高，儲存食物容易變質，而瓷器滲水率大大降低，食物水分不會滲入容器中，更加衛生潔淨。
當海上絲綢之路與西方大航海線路巧妙接駁後，瓷器的環球商路形成了。中國瓷器從漳州、泉州、廣州等中國東南沿海城市出發，源源不斷地輸往威尼斯、里斯本、阿姆斯特丹、哥德堡、漢堡等歐洲港口。
西班牙、葡萄牙是中國瓷器“批發商”的歐洲先驅。迪亞士、達·伽馬、麥哲倫等西葡航海家探索出新航線，繞過了阿拉伯人，開啟大航海時代。憑借航海優勢，兩國率先開啟從中國大批量購買瓷器。1522年，葡萄牙王室不惜以行政手段插手市場，規定從東印度歸來的商船，貨物的三分之一必須是瓷器。
在絲路發展歷程中，“通貨”不僅有絲綢，瓷器在長達數百年的時間裡也是最重要商品之一，海上絲路因此也被稱作“瓷路”。
這些瓷器首先在王公貴族間作為禮物相互贈送，用中國瓷器作為餐盤、咖啡杯成了格調與品位的象徵，葡萄牙、法國、荷蘭和英國的貴族爭相購買。
德國歷史學家西蒙娜·謝倫貝克說，奧古斯都二世堪稱最狂熱的瓷器收藏家。在他居住過的德累斯頓城堡與阿爾布萊希特城堡中，密集擺設的數百件瓷器便是見證。
奧古斯都二世的最知名收藏至今仍可尋到蹤跡。一尊康熙年間的青花龍瓶，陳列在德累斯頓市軍事歷史博物館中，與前膛槍、馬刀與火炮擺放在一起。這便是奧古斯都二世用龍騎兵換來的“龍騎兵瓶”中的一個。
分享技藝
在今天的阿爾布萊希特城堡裡，幾塊電子觸摸屏吸引著參觀者。人們可以在屏幕上自己動手模擬制瓷：確定石英、高嶺土和長石的配比，用手指在屏幕上捏出瓷胚形狀，選擇燒制的溫度，用手指畫出紋飾，最終電腦會呈現燒制的成品模擬圖。
但在沒有計算機的奧古斯都二世時代，歐洲人曾為仿制中國瓷器而抓狂。奧古斯都二世為了制瓷，不惜把他的居所阿爾布萊希特城堡改造成瓷器工廠。1705年，他雇用煉金術士約翰·弗雷德里希·伯特格帶領其“科研團隊”探索中國瓷器的燒制方法。
面對來自中國的瓷器成品，伯特格的團隊實在無法通過肉眼判斷製造的配方，他們主要靠“試錯”的方式來摸索，甚至會參考各種臆測和傳說。例如，歐洲有傳說，“瓷器是由一種深埋在東方土地下的果汁制成”。還有人猜測，用蛋殼和一種魚鱗混合研磨，加土加水和成泥，成型後掩於土中儲藏百年可制為瓷器。
經過5年的摸索，伯特格嘗試多種配方，終於在1710年成功燒制出歐洲第一件硬質瓷器。按今天的說法，伯特格或許稱得上是用“逆向工程”破解了制瓷工藝，而中國瓷器是他的靈感之源，更是工藝標準。
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