“艾草掛在門前，粽子香飄滿天，戴上小香囊，籃子裝滿花瓣....。。”端午當天，瑞士蘇黎世有一場“雲上過端午”活動，華裔女孩兒楊熹昀身著漢服、佩著香囊，演唱了一首端午民謠。
活動主辦方、蘇黎世中國傳統文化協會會長陸金蓮告訴記者，共有110名蘇黎世華裔青少年參加活動，他們朗誦端午詩詞、包粽子、編五彩繩、做香囊、畫龍舟……“我們每年端午節都會舉辦大型活動，今年只能線上舉辦，但絲毫沒影響孩子們對端午民俗的熱情。”
在美國，不少華人食客來到洛杉磯蒙特利公園的中餐廳“深井燒臘美食坊”，購買招牌“鮑魚太爺粽”。鮑魚粽的餡料由鮑魚、幹貝、鹹豬肉、東菇、栗子等精製而成，一個粽子比手掌還大，足有一斤多重。
餐廳創始人福哥介紹，雖然今年原材料漲價，但鮑魚粽還是維持往年的價格，“為了開拓市場，我們今年還推出了符合華人口味的傳統肉粽，銷量也不錯。”
雖然市面上可以選購到品類豐富的粽子，美國羅德島州華人協會副主席陳和棟還是習慣於自己在家包粽子。“我包的粽子裡有蝦幹、冬菇、臘腸、幹貝，糯米中還摻入了花生粒，全家人都很愛吃。”
“我來美國38年，每年都會和家人一起過端午、吃粽子。”在陳和棟看來，“端午”是抹不掉的文化記憶，更是消不去的濃濃鄉愁。 |
