從上述習俗與禁忌來看，春分實際上是一個中國古人順應自然節律，調整人的生產生活節奏，從而達到人與自然平衡的節氣。在中國古代，從講究平衡的觀念出發，形成了諸多與春分有關的儀式和節令習俗。
比如春分祭日。祭日，即祭祀太陽神，是通過祭祀的方式調節人與自然關係的一種形式。春分祭日習俗早在周代就已經存在。《禮記·祭儀》有“祭日於壇”的記錄，唐代孔穎達解釋說當時祭日的時間是“春分”，也就是說周天子在每年春分，到專用的祭壇上祭日，這一行為也被稱為“朝日”。春分朝日是一種非常隆重的祭祀禮儀，《周禮·春官·典瑞》描述了先秦時期天子祭日的典型裝扮：“王晉大圭，執鎮圭，繅藉五采五就，以朝日。”即：腰帶上插大圭，手中執鎮圭，圭的彩色襯墊是用玄黃朱白蒼五種顔色織就，襯墊上還要橫繞著畫上五圈。祭日屬於國家祭典，只能由天子、帝王主持。清代《帝京歲時紀勝》解釋說：“春分祭日，秋分祭月，乃國之大典，士民不得擅祀。”古代帝王祭日儀式大多在京郊舉行，北京的日壇就是明清兩代皇帝春分祭日的專用場所。
民間的春分節俗更多姿多彩，比如食用太陽糕、春菜和湯圓。春分節令食品的產生主要與春分過後萬物復甦的自然現象有關。萬物復甦，自然也是人體生長的重要時間，因此民間有“吃了春分飯，一天長一線”的說法。太陽糕是我國北方地區的民眾在春分日祭祀太陽的一種節日食品。太陽糕以糯米粉為主料，加上白糖、大棗等其他配料蒸制而成。太陽糕上往往印有報曉的朱紅金雞等象徵太陽的圖案；春菜是一種野生的莧菜。嶺南地區有春分吃春菜的習俗。春菜采摘回去清洗乾淨以後，與魚片一起煲成“春湯”。當地民眾認為食用春菜能保佑一年四季平安健康。實際上，中醫也認為在春天吃一些新鮮的綠色蔬菜比如韭菜、馬蘭頭等有助於身體健康；在春分日，某些農業地區的民眾還有食湯圓的習俗。人吃有餡料的湯圓，同時要做一些沒有餡料的湯圓，煮熟以後用細竿串起來插到田埂邊。這種食物叫做“粘雀子嘴”，主要是用來喂食鳥雀，以免它們破壞莊稼。雖然糯米湯圓比較粘，但也並非如同膠水那樣能粘住鳥雀的嘴巴。“粘雀子嘴”更多的作用還是給鳥雀一些食物，讓他們不要啄食莊稼幼苗。在保護幼苗的同時不殘害鳥雀，這是中國農民選擇的與自然相處的一種方式。
春分民俗活動中最有意思的可能是立蛋。民間有“春分到，蛋兒俏”的諺語。中國民間認為春分這一日最容易把雞蛋立起來，所以每年春分的這一天，家家戶戶都都會進行立蛋遊戲。把雞蛋竪立起來是一件相當困難的事情，但科學家分析認為，蛋確實可以竪立起來，一方面是因為地球引力，另一方面是因為蛋殼表面粗糙。未煮熟的雞蛋內部密度不同，當雞蛋立起，並靜置一段時間 |
