增長潛力巨大：深耕下沉市場 穩健布局海外
目前，現制飲品行業正呈蓬勃發展態勢。以終端零售額計，全球現制飲品市場規模從2018年的5，989億美元增長至2023年的7，791億美元，復合年增長率為5.4%。2023年至2028年的復合年增長率預計將進一步提高至7.2%，帶動市場規模增長至2028年的11，039億美元，佔據全球飲料市場近一半份額。
其中，中國和東南亞現制飲品市場將迎來結構性機遇，預計在全球主要市場中增速最快，2023年至2028年期間的復合年增長率分別達到17.6%和19.8%，合計貢獻同期全球現制飲品市場規模增量的近40%。
龐大的市場為國內現制飲品企業提供了快速發展的沃土，品牌及門店數量均不斷增加，這也進一步加劇了行業的競爭程度。面對當下激烈的競爭環境，蜜雪冰城深度滲透下沉市場，門店網絡遍布中國內地31個省份、自治區及直轄市，超過300個地級市、1700個縣城和4，900個鄉鎮，覆蓋所有線級城市，且有57.2%的門店位於三線及以下城市，在國內現制茶飲前五大品牌中，“蜜雪冰城”在三線及以下城市的滲透率最高。
深耕下沉市場的同時，蜜雪冰城也在積極向外探索。截至2024年9月30日，公司在中國內地以外開設了約4，800家門店，覆蓋11個海外國家。按照截至2023年12月31日的門店數計，“蜜雪冰城”已成為東南亞市場排名第一的現制茶飲品牌。與此同時，蜜雪冰城也正在加強海外供應鏈建設，目前公司配送網絡已覆蓋四個海外國家的超560個城市。
加碼供應鏈：堅持長期主義 築品牌護城河
供應鏈是蜜雪冰城坐穩現制飲品企業第一寶座的重要原因。正如光大證券分析師表示，蜜雪冰城的自建供應鏈顯著降低了向加盟商供貨所需的成本，保障了產品品質，為加盟門店的高速擴張提供了有力的物質和設施支持。
採購方面，蜜雪冰城打造了覆蓋全球六大洲38個國家的採購網絡。通過該網絡，公司精選出一批值得信賴的供應商，向其採購原材料、門店物料與設備，以保證供應的質量和穩定性。以檸檬為例，根據灼識諮詢的報告，按2023年的採購量計，蜜雪冰城是中國最大的檸檬採購商。2023年，公司採購檸檬約11.5萬噸，其中大部分購自四川省安岳縣的合作種植基地。 |
