中評社北京5月14日電／開水的保質期，你知道嗎？如果喝了細菌超標的水，很容易引起胃腸炎的症狀，出現腹瀉，這就是為什麼有的人“喝口涼水都瀉肚”。因為：燒開的水在空氣中的保質期只有16個小時；過期的水中含有的大腸杆菌群目超標嚴重！
水質專家介紹，長年累月地喝不新鮮的的水，就如同常吃含有添加劑的食物。如果日常不注重小小的喝水細節，體內的健康環境不斷受到破壞，體質就可能越來越差。
所以，當你出現疲憊、免疫力下降等狀況時，注重飲食衛生的同時，也要檢查一下自己喝水的方式對不對，不要讓自己的健康被每天一杯水蠶食掉。
健康飲水三步曲
煮水｜煮沸三分鐘水質才最健康
人們日常喝的水大體有兩種：桶裝的純淨水和自家燒的開水。
合格的純淨水須嚴格按國家安全飲用水標準進行處理，只要運輸環節做得好，各方面指標就都是達標的。
自家燒的開水都是煮沸的，但很少人知道，水燒開後應繼續煮沸3分鐘，這樣才能除去自來水裡的氯化物。
煮沸3分鐘後就要關火，因為如果煮的時間過長，會導致水裡的亞硝酸鹽增多。
曬水｜加蓋涼至25～30℃最佳
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