中評社北京8月15日電／骨骼就像房屋支柱承重墻，對身體起著支撐、固定作用。
年輕時，骨骼密度大、強韌；而上了年紀，就容易發生骨質疏鬆，出現骨頭疼痛、身體變矮、駝背等問題；更為嚴重的是，輕微的碰撞和摔倒都可能引起骨折。
世衛組織甚至將骨質疏鬆症、糖尿病、心血管疾病 共同列為影響中老年人身體健康的三大殺手。
如何預防骨質疏鬆，防止它對人體造成更大的傷害呢？
其實方法很簡單，只要在飯菜裡加一種東西，就能幫你練就硬朗好骨頭，不怕骨質疏鬆；同時還能降血壓、護心血管，堪稱中老年養生必備佳品！
它就是——蝦皮！
小貼士
蝦皮不是蝦的皮，而是一種小蝦（中國毛蝦）被晾曬至幹而成的食品，入口鬆軟，味道鮮美。
飯菜裡加點蝦皮，再也不怕骨質疏鬆
蝦皮是一種營養豐富的食物，鈣含量高達991毫克／100克（成人的每日鈣推薦攝入量為800毫克），可以稱得上是含鈣量最高的食品之一。
豐富的鈣含量，讓蝦皮成為缺鈣者補鈣的較佳途徑。老年人尤其應該多吃，可以預防骨質疏鬆等症。
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