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“特供菜”背後是食品安全的監管塌陷

http://www.chinareviewnews.com   2011-09-19 15:29:58  


漫畫:特供菜
  “特供菜”其實應當換一種名稱,即“特貢菜”。中國古來並不乏這種“特貢”,“貢”究竟是什麼意思,作為中國人來說並不陌生,它從來都是指對皇家的“進貢”。貢酒,貢品,貢水果,貢蔬菜,貢綾羅綢緞,凡是皇家需要的用品,一概要打上“貢”字號來以示區別。中國人誰都知道“一騎紅塵妃子笑”的典故,這種來自原產地的最佳荔枝,楊貴妃先來品嘗,至於其他的貢品,則不知累死了多少車馬人員。因此說,“特供菜”的本名,應該回歸“特貢菜”“特貢豬”“特貢魚”,因為貢、供之間,只有“貢”才單獨代表著特權,“供”則沒有特權色彩。將“供”字打回原形的“貢”,不是更符合於“貢”的特權本意嗎?

  “特供菜”發展到當今這個時代,也絕非僅出現在今天的浙江,只要有特權的地方,就有“特供菜”,只要有特權的衙門,就有“特供豬”。這種“特供”現象,至少在十數年前已經司空見慣,包括生雞與雞蛋,早早的就有人實施了“特供”。用最上等的綠色飼料,用最環保的放養模式來養雞,養出來的雞全部“特供”給了某些上級單位上級領導。

  遼源環保局長郭東波曰,領導就得騎馬坐轎,老百姓想要公平?臭不要臉!對此人們往往當成一句笑話,將郭局長當成了一種笑料,而事實又是怎樣的呢?領導不僅在騎馬坐轎,甚至要坐數十萬上百萬的“大轎”。而古代官員的小轎,充其量又能值幾個銀子?與古代官員比,那如今的“大轎”豈不是相當的不在同一層次?“特供菜”一出,不過正應了郭局長的箴言而已。

  “特供菜”背後的真問題,絕不是將國家撥款農業經費中的設施農業、生態循環、污染治理等各類項目資金“特賜”給了某個農業基地某個村莊涉嫌權力自肥特權利益這麼簡單,而是當這幫負有國家責任政府責任環保責任食品監管責任的層層部門吃飽了吃足了最上等的環保“特供菜”“特供豬”“特供魚蝦蟹”之後,將永遠不會再給整個社會把門把關的問題。 


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