農藥殘留的危害，大家都很清楚，特別在這幾年間，由於微信微博等自媒體的傳播，已經到了讓人談虎色變的地步。全國人大代表、河南省農科院小麥研究所所長許為鋼，曾拋出一組觸目驚心的數字：我國農藥使用量是世界平均水平的2.5倍，目前一年使用175萬噸左右的各種農藥，其中七成進入土壤、空氣和水域中，只有三成直接作用於目標生物體。
蔬菜瓜果和中藥材禁用劇毒、高毒農藥，一是政府對人民健康負責任的體現，但并不能一下子完全打破公衆對於農藥殘留的恐懼。為什麼呢？因為對於是否有農藥殘留，目前消費者很難檢測和辯認，農藥殘留對人體健康造成的損害是累計性的，一次兩次食用并不會馬上有明顯症狀，消費者一般都毫無查覺。而來自政府部門的監測和檢測，根本不可能覆蓋到每一個菜攤子。所以更多時候，有沒有使用農藥，是不是殘留超標，全靠商家一張嘴來自己說，而當大家都在標榜自己是“綠色產品”時，那也就假做真是真亦假了，此種情形之下，靠市場調節來拒絕或者讓農藥殘留超標的農產品逐漸退出，也就是“有此一說”罷了。
不能由市場調節作用自然把控，規定中的“不得使用”若要落實，就只能從源頭上想辦法來“卡”。但問題在於，我們國家的農業生產組成，大部分仍是以家庭為單位的小農經濟形態，也就是說，“生產企業”太碎太多，監管的難度因此變得非常之大，大到幾乎沒有可能有效監管的地步。只要市場上還有高毒、劇毒農藥存在，只要農民還能够買得到，就很難確保高毒、劇毒農藥不被使用。
所以，理論上最有效的辦法，應該是全面禁止高毒、劇毒農藥的生產。可是，報道偏偏很明確地指出“全面淘汰劇毒、高毒農藥尚不可行”。至於為什麼尚不可行，到底有沒有一個倒排時間表，都沒有明確的說法。這似乎說明，“不得用於瓜果蔬菜”也不過是一個說法，能不能吃到沒有農藥殘留的農產品，更多時候也就只能憑運氣了。
讓人稍感欣慰的是，報道中提到了“應當加強對劇毒、高毒農藥使用環節的管理”。理論上這也是個有效的辦法，那麼好吧！既然這個那個可以用漲價來限制過度消費，那高毒、劇毒農藥價格也不妨提得高高的，當農民覺得使用起來不劃算時，是不是也就不用了？還有，既然買這個買那個要實名，那為什麼不能來個“高毒、劇毒農藥實名制”，以方便備案、方便追查，讓農民覺得麻煩而主動放棄？（來源：蘭州晚報 作者：蔡寧禎 本文略有删節） |
