這些年來，各地整治旅游市場秩序，把很大精力用在了明碼標價上。一旦發生重大輿情，只要沒有明碼標價，基本就是“一票否決”。應該說，努力還是有成果的，現在出去旅游，不進行明碼標價的商家已經很少了。黑龍江在傳統的明碼標價之前，又加上了“餐前消費確認”，這麼做并非多此一舉，而是真正體現了對明碼標價的認識。
按照目前理解，“餐前消費確認”避免了商家的文字游戲甚至是弄虛作假。2015年10月，青島發生了一起“天價蝦事件”，有網友聲稱點菜時向老板確認過“海捕大蝦”是38元一份，結果結賬時變成是38元一只。這種文字游戲是一些商家屢試不爽的伎倆，在市場上有著各種版本。也不排除還有一些意外原因，甚至商家故意上了高價菜，從而造成了消費糾紛。“餐前消費確認”當能避免各種“坑”，以及一些誤會的產生。
除此之外，“餐前消費確認”還有一個重要價值，那就是實現了真正意義上的明碼標價。不妨舉一個黑龍江的例子。2016年大年初二，一名江蘇游客在導游帶領下在哈爾濱一家餐廳，點了三種魚，消費了一萬多元，其中鰉魚售價398元一斤。當時消息稱，調查部門認為涉事餐館已經做到了明碼標價。這就是著名的“天價魚事件”，對當地旅游形象造成了重大傷害。
由此可以看到，“餐前確認”讓明碼標價名副其實。沒有餐前確認就沒有真正的明碼標價，現在推行的明碼標價只能算是普通版，只有加上“餐前確認”，才算是升級版、充分版。從這個意義上講，“餐前消費確認”應該推而廣之，不僅是景區，所有餐廳消費都應該做到。（來源：現代金報 作者：毛建國 本文略有删節） |
