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實行“四個最嚴” 確保食品安全
http://www.CRNTT.com   2019-03-13 15:51:44


國家市場監督管理總局負責人(中)回答記者提問(攝影:記者魏彤)
  11日上午,十三屆全國人大二次會議新聞中心在梅地亞中心新聞發布廳舉行記者會。國家市場監督管理總局局長張茅、國家藥品監督管理局局長焦紅、國家知識產權局局長申長雨就“加強市場監管維護市場秩序”相關問題回答中外記者提問。

  整場發布會歷時1個小時,12個問題中,提給國家市場監督管理總局的多達9個,涉及保健品、打假、海淘等熱點話題。會後,記者繼續向張茅提問了鴻茅藥酒、直銷、國產奶粉和網絡餐飲等多個問題。張茅說:“有些直銷漸漸變成傳銷、金融詐騙,要加強對直銷行業的監管,打擊傳銷行為。”

食品安全監管 實行“四個最嚴”

  針對食品安全問題,張茅稱:“食品安全、打假這兩個問題都是非常重要的問題。當前,食品安全確實存在著諸多問題,比如說農獸藥殘留超標、微生物和重金屬污染、食品添加劑使用不規範,制假售假時有發生,環境污染對食品安全影響也逐漸顯現。”

  張茅表示,市場監管部在食品安全工作中實行“四個最嚴”:一是建立最嚴謹的標准。解決目前標准缺失、標准落後的問題,完善和提高標准水平,特別是要對標國際先進標准,強化標准的實施。

  二是實施最嚴格的監管。從源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控。比如說,大家都知道,我們現在的餐飲業提倡“明厨亮灶”,去年達到了20%,今年要再提高到30%以上,爭取做到餐飲行業有三分之一達到明厨亮灶,在校園食堂中已經達到了50%,今年准備朝著70%的目標努力。

  三是對於食品安全還要實行最嚴厲的處罰。包括巨額懲罰制度、巨額補償制度、重獎舉報人制度。總之,要依法加大、提高違法成本,嚴厲打擊違法犯罪。

  最後是堅持最嚴肅的問責。嚴格落實中央做出的新規定,關於《地方黨政領導幹部食品安全責任制規定》,進一步壓實地方政府的責任。市場監管總局要加強對食品安全的指導、督查和協調。 


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