近日，據媒體報道，湖南省郴州市永興縣出現數名疑似顱骨畸形的“大頭娃娃”，這些孩子都曾長期食用一款名為倍氨敏的“奶粉”。事實上，這款產品并不是奶粉，其包裝已明示產品類別為“蛋白固體飲料”。從目前媒體報道的內容看，筆者不能斷定出現“大頭娃娃”與食用倍氨敏存在因果關系，但仔細推敲事件經過，這本是一起應該避免的悲劇。
多名患兒被診斷為牛奶過敏，醫生建議家長購買氨基酸奶粉給孩子食用，母嬰店推銷員極力推薦倍氨敏。對牛奶蛋白等食物蛋白過敏的孩子，確實不能食用常規奶粉，他們需要的是不含高致敏性食物蛋白，或將蛋白經過水解處理後的奶粉，這類特殊奶粉被稱為“特殊醫學用途嬰兒配方食品”，其生產過程需要接受嚴格注册審批和監管。根據配方不同，特醫嬰兒配方食品分為幾類，包括氨基酸配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方等。
在此次事件中，盡管倍氨敏的外包裝已注明產品類別為蛋白固體飲料，但同時更加明顯地標注了“深度水解蛋白”“無乳糖配方粉”等字樣，容易讓消費者誤認為是特殊醫學用途嬰兒配方食品，也很容易被拿來在推銷過程中做文章。這提示，產品包裝打特醫食品擦邊球，是監管部門要堵上的漏洞。
前車之鑒早已有之。2019年6月，國家市場監管總局對寧波特壹食品有限公司的虛假宣傳行為立案調查，查扣其生產的“佳瑞寶氨基酸配方粉”6600多罐，這些固體飲料在產品包裝上的操作手法與倍氨敏如出一轍。該局同時要求各地市場監管部門對此類食品生產企業逐一排查，禁止誤導消費者將普通食品或其某一性質，與特醫配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品或藥品混淆。已有監管要求，倍氨敏為何仍然在售，需要監管部門反思。
孩子家長辨別能力不足，是急需補上的健康素養課。不能苛求所有人都能理解和了解食物蛋白過敏、特醫嬰兒配方食品等概念，但家長遇到將固體飲料當作奶粉銷售的情況，心裡不應該有所疑慮嗎？既然有疑慮，不應該將蛋白過敏、特醫食品的概念弄清楚嗎？每個人都是自身健康的第一責任人，在網絡時代，獲取這些健康知識和信息實在不是難事，這充分說明了部分家長健康意識的欠缺。如果每一個人都有意識地提高自己的健康素養，這種混淆視聽的無良行為就難再大行其道。（來源：健康報 作者：劉志勇） |
